西米露的做法_西米露怎么做_西米露的家常做法_褚静霞

西米露

材料

西米100g


水100g

做法

1. 

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   食材准备好，水用常温的就可以了，水量只要覆蓋过西米大约2公分即可

2. 

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   开中火煮，记得不时搅拌以免黏锅烧焦

3. 

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   煮到西米变成透明即可，过筛滤掉多余的水并加入砂糖搅拌让糖吃进去后放入冰水冰镇一下口感会比较Q

4. 

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   完成啦!! 透明的西米一大碗只需要半包不到的西米

5. 

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   随意加入自己喜欢的饮品中即可