起士蒸蛋糕的做法_起士蒸蛋糕怎么做_起士蒸蛋糕的家常做法_豆忠祖

起士蒸蛋糕

材料

松饼粉（自制）270克


鸡蛋2颗


牛奶150克


奶油30克


起士片2片


黑芝麻～装饰用适量

做法

1. 

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   准备食材，奶油溶化备用。

2. 

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   松饼粉倒入钢盆，依序将鸡蛋、牛奶加入拌匀，最后，把奶油加入拌匀即可，静置20分。

3. 

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   将面糊倒入直径6.5*高4公分的杯子模中，先倒入一半的面糊，把起司片撕成小片放上去。

4. 

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   再把剩下的面糊倒入，撒上黑芝麻装饰。锅中放入适量的水，水滚后转中火，将杯子蛋糕入锅蒸约25分，时间到了，用竹签插入没有沾黏面糊即可取出。

5. 

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   放架上至稍微不烫手。

6. 

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   即可脱模品尝囉！

7. 

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   （用蒸的松饼）