材料
低筋面粉50g
泡打粉3g
牛奶45cc
砂糖15g
做法
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1
首先准备好材料(面粉不须过筛可直接拌入)
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2
将牛奶加热后加入糖和面粉泡打粉搅拌均匀直至看不到颗粒后倒入模中即可
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3
放入电锅加水蒸5~8分钟(可以看到蛋糕慢慢的膨胀起来喔!)
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4
蒸完脱模就可以趁热吃囉(而且模具不须涂油也不会沾黏，从头到尾都不须用油很健康美味)