材料
排骨600克
香菇100克
毛豆100克
白米3杯
酱油3大匙
白胡椒粉2小匙
盐巴少许
蒜末少许
做法
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1
排骨洗净放入锅中煸出油脂及香气放入适量蒜末一起炒香
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2
将泡软的香菇倒入步骤一，炒出香气
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3
洗净的米一起倒入翻炒后先加入酱油拌匀
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4
再加入香菇水总水量3杯（米与水比例1:0.8~1）
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5
放入电锅内锅，外锅1杯的水按下煮饭开关
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6
煮好跳起后撒上熟毛豆仁焖约5-8分钟拌匀完成