人人会做-黯然销魂煲仔饭(腊肉版)的做法_人人会做-黯然销魂煲仔饭(腊肉版)怎么做_人人会做-黯然销魂煲仔饭(腊肉版)的家常做法_丁良洪

人人会做-黯然销魂煲仔饭(腊肉版)

材料

米1杯


腊肉1条


味淋1茶匙


香菇素蚝油2大匙


香油1茶匙


准备煮米的水1.25杯

做法

1. 

   1

   米洗净后，放入锅内。加水浸泡10 min
   将腊肉切成片状

2. 

   2

   平铺腊肉于米上面

3. 

   3

   盖上锅盖，文火烹煮12 min。PS.至少煮10 min，听听锅子无水声即可

4. 

   4

   关火静置15 min，勿开启锅盖!利用此时间将青葱备齐

5. 

   5

   打开锅盖，依序放入青葱、香油、味醂及香菇素蠔油，一口气拌匀。

6. 

   6

   此时，黯然消魂饭闪亮完成。