海带白菜烧丸子的做法大全家常菜

1. 的做法,白菜烧肉丸怎么做好吃,白菜烧肉丸的家常做法

食材

白菜500g

肉泥200g

蘑菇100克

油适量

盐适量

老抽适量

生抽适量

糖适量

小葱适量

洋葱60克

姜适量

步骤

1

首先做肉丸。将葱、姜、洋葱切碎。

2

将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中，加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。

3

搅拌均匀成肉丸馅。

4

锅中倒大量的油，油温达到70度左右，用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。

5

中火慢炸。

6

炸至金黄捞出。

7

白菜洗净控干水份。

8

随意切上几刀备用。

9

蘑菇切片。

10

起油锅，冷油下干辣椒和花椒，煸出香味，捡出辣椒。

11

接着倒下白菜和蘑菇。

12

炒变色加盐调味。

13

下肉丸。

14

翻炒均，盖上锅盖焖三、两分钟即可出锅。

小贴士

1.葱、姜、洋葱起到提鲜去异味的作用。 2.中火炸肉丸，火大了，一人忙不过来，易焦糊。 3.最后肉丸与白菜烩只要稍焖三、两分钟就可，因肉丸差不多是熟的，时间长了会太软。

2. 烧肉丸怎么做好吃,白菜烧肉丸的家常做法

白菜烧肉丸主料白菜500g肉泥200g蘑菇100克辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量糖适量小葱适量洋葱60克姜适量步骤首先做肉丸。

将葱、姜、洋葱切碎。步骤一2.将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中，加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。

步骤二3.搅拌均匀成肉丸馅。4.锅中倒大量的油，油温达到70度左右，用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。

步骤四5.中火慢炸。步骤五6.炸至金黄捞出。

步骤六7.白菜洗净控干水份。步骤七8.随意切上几刀备用。

步骤八9.蘑菇切片。步骤九10.起油锅，冷油下干辣椒和花椒，煸出香味，捡出辣椒。

步骤十11.接着倒下白菜和蘑菇。步骤十一12.炒变色加盐调味。

步骤十二13.下肉丸。步骤十三14.翻炒均，盖上锅盖焖三、两分钟即可出锅。

3. 丸子怎么做好吃,烧白菜素丸子的家常做法

主料

白菜250克

素丸子10个

辅料

油适量

盐适量

葱适量

姜适量

十三香适量

酱油适量

步骤

1.白菜洗净片薄片

2.葱姜切碎

3.锅中放油，加入葱姜十三香酱油爆香

4.放入白菜煸出水份叶子有一点焦黄色

5.放入丸子，加水刚刚没过食材，加入适量盐，盖锅盖中火焖烧

6.收干汤汁，装盘盛出，下饭神器

4. 丸子怎么做好吃,小白菜烧肉丸子的家常做法

小白菜烧肉丸子的做法主料猪肉300g 小白菜300g辅料油适量 盐适量 酱油适量 蚝油适量 盐适量 葱适量 姜适量 胡椒粉适量 十三香适量 鸡精适量 生粉适量 香油适量 鸡蛋1个步骤1.小白菜洗净控水2.猪后腿肉用刀剁成馅，把适量的葱和姜放里一起剁3.剁好的肉馅里放盐.鸡精.料酒.十三香.生粉朝一个方向搅匀4.搅时放点水，再放蚝油.胡椒粉5.最后放里一个鸡蛋和香油6.最好要多搅一会把肉馅搅匀7.中火油烧热把肉馅挤成丸子下油炸8.锅里放葱花炒香加酱油炝锅，加适量水烧开9.把炸好的丸子和洗好的小白菜下锅10.加少许盐.炖约两分钟11.最后加点鸡精即可出锅。

5. 白菜烧丸子怎么做好

主料白菜500g肉泥200g蘑菇100克 辅料油适量盐适量老抽适量生抽适量糖适量小葱适量洋葱60克姜适量步骤白菜烧肉丸的做法步骤11.首先做肉丸。

将葱、姜、洋葱切碎。白菜烧肉丸的做法步骤22.将葱、姜、洋葱碎倒入肉泥盆中，加入老抽、生抽、盐、糖和一勺面粉。

白菜烧肉丸的做法步骤33.搅拌均匀成肉丸馅。白菜烧肉丸的做法步骤44.锅中倒大量的油，油温达到70度左右，用小勺将肉丸馅一个个地舀到油锅中。

白菜烧肉丸的做法步骤55.中火慢炸。白菜烧肉丸的做法步骤66.炸至金黄捞出。

白菜烧肉丸的做法步骤77.白菜洗净控干水份。白菜烧肉丸的做法步骤88.随意切上几刀备用。

白菜烧肉丸的做法步骤99.蘑菇切片。白菜烧肉丸的做法步骤1010.起油锅，冷油下干辣椒和花椒，煸出香味，捡出辣椒。

白菜烧肉丸的做法步骤1111.接着倒下白菜和蘑菇。白菜烧肉丸的做法步骤1212.炒变色加盐调味。

白菜烧肉丸的做法步骤1313.下肉丸。白菜烧肉丸的做法步骤1414.翻炒均，盖上锅盖焖三、两分钟即可出锅。

6. 的做法,白菜炒丸子怎么做好吃,白菜炒丸子的家常做法

食材用料

白菜相克食物

丸子

蒜相克食物

盐

白菜炒丸子的做法

白菜炒丸子的做法图解11.白菜撕小块泡水洗净。

白菜炒丸子的做法图解22.丸子解冻。

白菜炒丸子的做法图解33.蒜去皮切末。

白菜炒丸子的做法图解44.油锅爆香蒜末。

白菜炒丸子的做法图解55.下白菜翻炒。

白菜炒丸子的做法图解66.下丸子略炒，加盐，盖盖子，焖一会，出锅。

7. 怎么做好吃,小白菜烧肉丸的家常做法

主料猪肉200克鸡蛋1个辅料油适量盐适量生抽适量面粉淀粉适量五香粉适量蚝油适量小白菜适量花椒适量葱花适量步骤1.猪肉洗净去皮，2.剁成肉泥，3.加入葱花盐五香粉蚝油拌匀，4.鸡蛋一个打散在大碗中，加入面粉和淀粉，5.搅成糊，6.再倒入肉馅7.搅拌拌匀，8.锅里倒适量的油，9.等油七成热时下入肉丸子炸，10.炸好的肉丸子捞出控油装盘，11.小白菜择好后用清水洗净，12.略控下水份，13.倒入小白菜翻炒，14.加适量的盐15.加适量的生抽，16.再倒入小肉丸子，17.兑一碗水淀粉，18.倒入锅中，19.炒匀后即可关火。