1. 秋葵煎酿虾的做法步骤图,秋葵煎酿虾怎么做
用料 秋葵 9根 虾 200g 淀粉 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量 麻油 适量 酱油 适量 芥末 适量 花生油 适量 秋葵煎酿虾的做法 秋葵洗净，去蒂后对半剖开，掏空内籽，稍微晾干待用。
虾去壳去虾线，切成薄片剁成虾肉泥。依个人口味，虾肉泥放入适量麻油、盐、胡椒粉（黑白都行）混匀。
酿虾，先给秋葵抹上一点淀粉，更好的让虾泥和秋葵粘合。适量的花生油，秋葵虾面下油锅煎至金黄，翻面略煎夹起即可。
小贴士 我用了4根秋葵做煎酿虾，剩下的5根秋葵（整根），焯水后入冰水，保持口感，夹起后蘸芥末酱油吃。虾壳可以熬一个汤底做紫菜蛋花汤特别鲜。
关于食材的利用真的一点也不浪费。