胡萝卜饼的家庭做法

1. 询胡萝卜饼的多种做法

胡萝卜饼

材料：

胡萝卜250克，面包125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。

烹调步骤：

1、将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。

2、将面包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡萝卜放在一起，研碎，加入鸡蛋液调匀，做成小饼，上面涂上打成泡沫的蛋清，沾匀面包渣，备用。

3、将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。

特点：外酥里嫩，松软适口。

胡萝卜土豆泥小饼

将胡萝卜和去皮的土豆蒸烂，压成泥，加葱花和少许盐、味精拌匀，做成小饼，油煎成外焦里嫩。

2. 胡萝卜饼的正宗做法,胡萝卜饼怎样做才好吃的做法步骤

用料

胡萝卜 1根

面粉 少许

鸡蛋 1-2个

食盐 少量百

白胡椒粉 少量

生抽 少量

食用油 少量

胡萝卜饼的做法

胡萝卜擦成细丝

胡萝卜本身的水分已经很充足了，千万度不要再放水，根据萝卜丝的量放1-2个鸡蛋和适量面粉。

搅拌均匀，成糊糊状就是粘稠度够了，加入适量的盐、少量白胡问椒粉和很少量的生抽提味。

平底锅均匀的涂上油，油答热后倒入一大勺面糊摊平了小火慢煎，饼不要太薄，否则不容易成形，一面煎好后反过来煎另外版一面

两面都煎好出锅切了装盘即可

小贴士

胡萝卜本身很多水分，所以一定不要再加水，鸡蛋加了是为了增加口感和权营养，不想加鸡蛋可以少加点面粉，也很好吃，生抽和白胡椒粉都是用来提味的，如果想要更香一些面糊里面可以加一些葱花，也是很好吃的

3. 香煎胡萝卜饼的家常做法大全怎么做好吃视

香煎胡萝卜饼的做法步骤 1、准备胡萝卜。

2、胡萝卜清洗干净后用擦子擦成丝再切碎粒，加入玉米淀粉。 3、倒入高筋面粉。

4、加入少许盐。 5、加入五香粉。

（喜欢辣的可以加入辣椒粉） 6、加入清水搅拌成稀面糊。（水的用量要少次多加，如过稠了会不好摊开就加少许水，如过稀就加少许面粉，灵活调节） 7、锅里倒入少许底油，转一下锅，倒入面糊。

8、用铲子向四周均匀的摊开。（要小火哦，避免煎糊） 9、盖上锅盖等凝固后翻面。

10、翻面再煎，煎至两面微微的金黄色就好了。 。

4. 胡萝卜鸡蛋饼的家常做法怎么做好吃

胡萝卜鸡蛋饼的做法1.备齐食材2.胡萝卜洗净切细丝，越细越好3.将胡萝卜丝、两个鸡蛋去壳放入面粉中，加入适量食盐4.加入适量水，充分搅拌成浓稠状5.电饼铛涂上一层植物油预热，等预热结束，电饼铛会有语音提示6.预热结束，将面糊倒入电饼铛中，用木铲将面糊均匀摊开7.电饼铛选择“大饼/馅饼"按键，盖上电饼铛盖子，等语音提示结束8.等语音提示结束，打开电饼铛锅盖，将饼翻面，再选择“大饼/馅饼"按键，盖上电饼铛盖子再烤一下9.等语音提示结束，打开电饼铛锅盖，这样饼就烤好了，可以享用了。

5. 胡萝卜饼的做法步骤图,煎胡萝卜饼怎么做好

胡萝卜饼的做法 1.胡萝卜一根，来擦成胡萝卜泥 2.加入面粉3勺，糯米粉1勺、玉米粉1勺（也可以直接加面粉就好，这里加玉米粉主要是加点杂粮让营养更丰富，糯米粉的作用可以让面糊比较容易成型，所以最好加一些。）

3.加入胡萝卜泥，同时加入切好的韭菜末，几根韭菜就可以，加入一个鸡蛋，加小半碗温水，搅拌均匀 4.加入味精、盐、胡椒粉等调料，继续搅自拌均匀，面糊的稠度见图，不要太稠否则饼会发硬 5.锅中放一点底油，放入卡通模具，当然如知果没有模具，也可以直接就摊饼，这个饼不用很大，一个小碗口那么大就行，好熟也好摊。主妇这个卡通模具比较小，所以就增加了饼的厚度。

油热后用勺将面糊放入模具中。 6.一面煎熟后，迅速翻一下道面，把另一面煎熟，出来后脱出模具就可以上桌了。

通常韩国人吃这些饼还会蘸一些酱油汁，不过面饼的咸度足够了，就可以直接吃了。

6. 胡萝卜饼怎么做

食材用料：

胡萝卜[图]胡萝卜半个相克食物

马可波罗火腿肠1根

鸡蛋[图]鸡蛋3个相克食物

面粉[图]面粉小半碗

小葱[图]小葱两根相克食物

五香粉适当

盐半小勺

油[图]油适当

水适当

菜谱做法：

胡萝卜饼的做法图解11.材料准备好

胡萝卜饼的做法图解22.切碎

胡萝卜饼的做法图解33.鸡蛋打盆里

胡萝卜饼的做法图解44.鸡蛋打撒

胡萝卜饼的做法图解55.碎胡萝卜，肠，葱花，面粉，五香粉，盐，少量水，一起加入盆里，

胡萝卜饼的做法图解66.搅匀

胡萝卜饼的做法图解77.电饼铛放入油（少许）

胡萝卜饼的做法图解88.用勺盛入搅匀的面糊

胡萝卜饼的做法图解99.摇出一勺倒入饼锅里，抹匀摊平，按键放入鸡蛋饼键，

胡萝卜饼的做法图解1010.烙制两面金黄

胡萝卜饼的做法图解1111.烙好的饼装盘

胡萝卜饼的做法图解1212.再来一张，上面洒点，胡萝卜！

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

面粉不用放太多，太多烙出来的饼发硬，不好吃，水不用放的太多，太多，饼放入锅里不成型，翻不起来！

盐不用放太多，里面有肠，多少有点咸味啦！！太多的盐，饼不好吃！！