蒜香豆腐(平底锅料理)的做法_蒜香豆腐(平底锅料理)怎么做_蒜香豆腐(平底锅料理)的家常做法_邓秀萍

蒜香豆腐(平底锅料理)

材料

板豆腐一块


蒜头六瓣


青葱两支


酱油一大匙


蚝油膏一大匙


味霖一大匙


水三大匙

做法

1. 

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   豆腐一块切为9片，蒜头切末，青葱切花备用，**另一块没切的另做它用**

2. 

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   平底锅适量油，小火慢煎豆腐，煎至豆腐表面恰恰，即翻背面继续煎，煎第二面时中间留空位顺便煸蒜末，

3. 

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   如图，

4. 

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   第二面也煎恰恰后，加调味料微火续煮入味，

5. 

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   酱汁不用收乾，留些酱汁放上青葱煮个5 秒即完成，也可以豆腐先装盘，再淋上酱汁也可。

6. 

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   完成。**这蒜香豆腐的蒜末配着葱花和著酱汁，配着白饭吃真是一大享受**