材料
红萝卜1/2
香菇3朵
花椰菜梗1个
玉米粒适量
白菜1/4
笋子1/4
枸杞适量
盐适量
胡椒粉或粒适量
番茄酱适量
做法
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1
事先要把饭煮好，再把所有材料都切丁和末，除了枸杞、玉米粒之外。
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2
把切好的笋子丁或末先烫熟，再把花椰菜梗烫熟先拌盐备用。
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3
热锅，放入油，再放入比较难熟的红萝卜丁或末炒香，再放入花椰菜梗、香菇丁或末、笋子丁或末放入，依序放入炒香后即可放入刚煮好的白饭，熄火，拌均匀后放入调味料即可摆盘完成。