1. 土豆洋葱胡萝卜的做法
土豆洋葱胡萝卜的做法主料
洋葱
1个
胡萝卜
1个
土豆
1个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.材料准备好
2.锅内加油,油热将肉和胡萝卜放入一起炒3分钟左右
3.将土豆片加入,炒5分钟左右
4.将洋葱加入炒2分钟
5.加适量酱油和盐,炒匀
2. 洋葱胡萝卜土豆饼的做法步骤图,怎么做好吃
主料 土豆100g 洋葱50g 鸡蛋1个 面粉200g
辅料 油适量 盐适量 胡萝卜适量
步骤
1.准备好面粉、土豆、洋葱和鸡蛋。
2.土豆削去外皮,浸泡在水里。
3.洋葱在1/3处横切一刀。
4.在较大的一面再横切一刀取洋葱圈。
5.将洋葱用擦丝器擦到碗里。
6.将土豆擦到洋葱上。
7.打入鸡蛋,加入适量面粉、盐。
8.搅拌均匀成糊状。
9.胡萝卜切成小花备用。
10.热锅放油,放入洋葱圈,用勺子将糊舀到洋葱圈里。
11.加胡萝卜花点缀一下。
12.煎好一面,翻另一面继续小火煎至熟透金黄即可。
3. 我用土豆,洋葱,胡萝卜能做什么样的菜
多味海带
主料:海带适量。
辅料:姜末、葱丝、辣椒油、蒜泥、醋、白糖、香油、酱油、味精、料酒、精盐各适量。
制法:1、将海带泡发,用凉水洗净,切成细丝,放在盘内。2、将葱丝、姜末、蒜泥、辣椒油、白糖、醋、酱油、香油、味精、料酒、精盐适量放在海带上拌匀,即可食用。
印度风味的咖喱土豆浓汤
油烧热炒香洋葱末,再炒牛肉馅,再加小土豆丁继续炒,加小蘑菇丁,加蕃茄丁,(你手
头有什么菜就切成小丁加里面)再加水适量小火炖,加盐、咖喱、味精、辣椒面,如果嫌
汤不够浓,可以加点芡,做出来的菜意想不到的漂亮,每次请客都是汤到锅干。
肉丝黄花菜的做法
原料:猪肉(瘦)75克、黄花菜350克,黑木耳10克
调料:
大葱5克、姜5克、料酒10克、醋3克、花椒5克、盐3克、味精2克、大豆油30克、淀粉(豌豆)10克、各适量
做法:1.将猪肉洗净切丝,用淀粉上浆;2.花椒用水浸泡,再拣出花椒,花椒水留用;3.将鲜黄花菜,黑木耳丝入沸水锅中烫透,捞出投凉;4.锅内加豆油烧热,下葱、姜末及肉丝炒散;5.烹入料酒、花椒水,放入黄花菜;6.烹米醋,加精盐、味精炒匀,出锅装即成。
冰糖银耳
做法:将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。也可放入冰箱中冷却后食用。
特点:口感滑润,香甜醇美。
红烧鲅鱼的制作材料:
主料:鲅鱼600克
调料:大葱15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,八角2克,植物油60克,盐5克,料酒15克,米醋10克,白砂糖10克,鸡精2克,啤酒15克,辣椒(红、尖、干)2克
红烧鲅鱼的做法:
1. 将鲅鱼清理干净,刮干净后切成鱼段;
2. 将锅烧热,倒入油(多倒些油)烧至七成热;
3. 将准备好的鱼段少量放入油中,煎成黄色即可,分四五次放入煎好;
4. 将煎好的鱼段全部放入锅中,倒入料酒,再倒入醋、糖,慢慢的翻匀;
5. 然后将葱段、蒜块,还有姜丝、红辣椒放入锅中,再放少许酱油;
6. 啤酒倒入锅中,将鱼浸透,如果没有酒,用水也可以;
7. 再放入盐,盖锅烧至水快干的时候,放入鸡精即可起锅。
大家常菜的做法—酸辣土豆丝的做法
一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣
二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒
三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。
四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。
五、开火、坐炒锅、添油。
六、油温热时,放入5,6粒花椒粒放进去,炸出香味。
七、花椒一定要捞出不要,不然吃的时侯你就会知道了。
八、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。
九、放入土豆丝,掂锅翻炒几下。
十放盐,放白醋动作要快。
十一、再翻炒几下,使盐味更匀。
菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。
如果满意,请采纳!本人急需悬赏分.谢谢
4. 洋葱,土豆,胡萝卜三样可一起炒
洋葱,土豆,胡萝卜三样可一起炒,下面是做法。
准备材料:土豆、洋葱、胡萝卜、油、酱油、食用盐。
1,首先把土豆洗干净去皮,胡萝卜也去皮、再把洋葱的外皮全部剥掉。
2,然后将胡萝卜,土豆,洋葱切块(切成条状、片状都可以),如下图所示。
3,然后在热锅加少许油,先把洋葱倒入锅中,煸香煸软,如下图。
4,加入土豆、胡萝卜煸炒,加入酱油,加入少许盐(因为有酱油了),再加入水,小火煮一会。
5,等到胡萝卜和土豆都软了,就可以出锅装盘了,如下图所示。
5. 我家现在材料只有牛奶 洋葱 苹果 土豆 胡萝卜 猪肉 咖喱块 可以做咖喱
最好再来点肉,不要肥的。
牛奶可以不用。因为咖喱里已经有牛奶等甜味成分了。
锅用的就是平常的炒锅,炖肉的锅也可以。至于做法,我用的是下面这种方法:.先倒入油30克热锅,再将切成小块状的用料(洋葱200g,土豆去皮300g,胡罗卜100g,鸡肉(或其他肉类)300g,苹果半个)一起下锅翻炒。
2.加600ml水,煮沸后捞起浮沫、再调至中火煮10分钟。 3.暂熄火,掰开咖喱块全部放入锅内,充分溶解后再微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状,无需添加其它调味料。
4.最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成美味可口的咖喱饭,一盒咖喱块可以做出3-5人份的咖喱饭。我不喜欢用很多咖喱块,一到两块足够用。
希望楼主采纳~。
6. 用胡萝卜和洋葱你能做出什么菜
建议做一个
家常咖喱饭
主料:米饭、牛肉末
辅料:土豆、洋葱、胡萝卜、黄油、苹果
调料:咖喱粉、盐、牛奶、淀粉、蒜末、食用油
烹制方法:
1、将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用;
2、坐锅点火放入黄油, 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。
再做一个凉拌拍黄瓜吧。
1. 拍黄瓜, 刀放平了,对准黄瓜那么一拍,如果你的黄瓜足够新鲜,黄瓜会裂
成指头肚大小的小块,如果黄瓜有点疲了,你就要再横竖加几刀,切成小块。拍黄瓜很重要,切成的小块不如拍出来的好吃。
2.捣蒜末,把捣好的蒜放到黄瓜上,把盐撒在蒜上,再把香油淋在蒜上,只要
搅拌几下,黄瓜就做成了。
3.在开吃前放蒜盐香油最好,放早了,黄瓜就不新鲜了
这样还不错.你可以一试.
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