处理好的牛肚加上香芹，旺火快炒
能保证口感
郫县豆瓣量不多
足以使俺这不能吃辣的过足瘾
就是这样，任性地吃着最爱的
材料：牛肚200克、葱姜片10克、料酒1勺、八角1个、花椒10粒、香芹150克、葱姜片10克、干红辣椒丝10克、郫县豆瓣1勺、生抽1勺、料酒1勺、鸡精少许、香油适量、盐适量、食用油1勺
1、半成品牛肚，清洗干净，放到锅中，加入两倍的凉水，放入葱姜片、料酒和八角花椒，烧开后转小火，炖煮约30分钟后，捞出沥水备用
2、准备好香芹和干红辣椒丝以及葱姜片
3、锅中放入油，放入干红辣椒丝煸出香味后盛出
4、放入郫县豆瓣炒出红油
5、加入葱姜片煸炒
6、放入沥净水的肚丝，炒干水分
7、放入香芹和煸好的干红辣椒丝
8、烹入料酒、生抽，放入鸡精、盐，倒入香油炒匀即可
小贴士：
1、肚丝提前炖煮的时间要掌握好，不要太烂，有嚼头最好吃
2、香芹煸炒的时间不要过长，保持脆爽劲最佳
用心于早餐，唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]