【微波炉1分钟】巧克力碎片饼干的做法_【微波炉1分钟】巧克力碎片饼干怎么做_【微波炉1分钟】巧克力碎片饼干的家常做法_邓君

【微波炉1分钟】巧克力碎片饼干

材料

红糖或细砂糖2-3大匙


溶化无盐奶油1大匙


盐1/8小匙


牛奶2大匙


中筋面粉4大匙


巧克力碎片2大匙

做法

1. 

   1

   先将糖，牛奶及溶化奶油拌匀

2. 

   2

   加入面粉及巧克力碎片拌匀，成较黏的面团，如太黏，可多加点面粉

3. 

   3

   将面团分成两份，放在铺有烘焙纸的碟上，做成圆形。（要用烘焙纸，否则会黏着的）

4. 

   4

   放入微波炉，用最大火力先加热30秒，停一停，再加热20秒，停一停，再加热10秒。饼干的中间会凝固，而周边会较软身即可 （如未熟，可再加热20秒）

5. 

   5

   将饼干待在碟上，静置20分钟，饼干会变硬一点及脆一点，如想吃软饼乾，那就静置10分钟