1. 泡菜牛肉汤怎么做如何做好吃
食材明细
泡菜250克 牛肉（瘦）250克
松蘑（干）100克
牛油50克 豆瓣辣酱50克
醋20克 淀粉（玉米）10克
大葱15克 姜10克
香油10克
牛肉泡菜汤的做法详细步骤
1. 白菜泡菜切丝；
2. 牛肉煮切丝，汤备用；
3. 土豆去皮，洗净切角块；
4. 松蘑水发后，洗净切丝；
5. 葱洗净，切丝；
6. 生姜去皮，洗净切丝；
7. 炒锅烧热，放入牛油，加入葱丝、生姜丝炒出香味；
8. 放入土豆块煸炒后，倒入牛肉清汤，加辣酱，焖九成熟；
9. 再把泡菜丝、牛肉丝放入，烧开；
10. 加精盐、醋、味精、胡椒粉、松蘑丝，调好口味，煮熟后，放入水淀粉勾芡，淋入芝麻油即可
2. 辣白菜牛肉汤怎么做
用料
辣白菜段 150g
洋葱（切条） 1头
肥牛片 100g
香菇（切片） 4个
姜（切丝） 1小块
大蒜（切片） 5瓣
大葱（切块） 1小段
豆腐（切片） 1小块
蚝油 1勺
韩国辣酱 半勺
料酒 1勺
盐 适量
辣白菜牛肉汤的做法
锅内放入少许油，爆香葱、蒜、姜；
再放入洋葱翻炒片刻；
放入泡菜、1勺料酒、1勺蚝油、半勺辣酱翻炒片刻；
锅内倒入适量水（半锅），放香菇、豆腐片、盐，大火烧开；
放入肥牛片大火煮开，小火煮5~8分钟出锅。
3. 辣白菜牛肉汤怎么做
用料
辣白菜段 150g
洋葱（切条） 1头
肥牛片 100g
香菇（切片） 4个
姜（切丝） 1小块
大蒜（切片） 5瓣
大葱（切块） 1小段
豆腐（切片） 1小块
蚝油 1勺
韩国辣酱 半勺
料酒 1勺
盐 适量
辣白菜牛肉汤的做法
锅内放入少许油，爆香葱、蒜、姜；
再放入洋葱翻炒片刻；
放入泡菜、1勺料酒、1勺蚝油、半勺辣酱翻炒片刻；
锅内倒入适量水（半锅），放香菇、豆腐片、盐，大火烧开；
放入肥牛片大火煮开，小火煮5~8分钟出锅。