1. 宝宝虾条的做法,宝宝虾条怎么做好吃,宝宝虾条的家常
用料
熟米饭 一小碗。
大虾 二只
料酒 适量
姜 一片
盐糖 适量
水 适量
宝宝虾条的做法
家里只有冷冻虾，用鲜虾更好，小一点的话有六七个就够了，因为米饭比较少。
熟米饭
虾切小块用姜胡椒粉料酒腌制十分钟。
米饭和虾放进料理机，放点盐，和一半盐量的糖，糖主要是为了突出盐的口感，可以不放。放一点点水，打成粘稠的糊状。我用的料理棒，不够细腻。
放进裱花袋。
挤入烤盘，这个膨胀率很小，可以适当距离小一点，不要挨住就可以。烤箱预热170度，烤30分钟，各个烤箱温度不太一样，所以要观察，微黄就好了。
小贴士
打糊一定要细腻，否则会影响口感。
2. 宝宝自制虾条怎么酥脆
食材准备好，介绍下几个食材的作用。
山药加入是为了更加爽脆。熟米饭必须有，有它才有蓬松酥脆的口感，我试过烤纯虾肉，那样的虾条烤好是软软的不好吃。
小贴士：给出的是虾肉100克，也就是去头去壳之后的重量。 2. 虾挑去虾线，去头去壳，洗干净之后切成小段。
虾头不要扔掉哦，可以炸成虾油，用来炒菜，凉拌都特别香。这个在我别的菜谱里出现过，就不多说了。
3. 铁棍山药带着手套去皮，切小段。小贴士：一不小心碰到手，痒的真是让人受不了，我试过最有用的方法是：将醋滴在热水里泡手，水冷了换热水，持续半小时就好了。
估计时间还是因人而异的。 4. 将配方中的山药放入料理机，再加入熟米饭，虾肉，水，再挤几滴柠檬汁一起打成泥糊。
小贴士：柠檬汁最好是有，有了它虾一点不腥，还带着柠檬的清香。 5. 将泥糊倒出来后加入6克淀粉，搅拌均匀。
这时候的糊还是蛮稠的。 6. 将裱花袋套在杯子上，虾糊放入裱花袋中，烤盘上铺一张烤纸，裱花袋剪个口，往烤纸上挤条状，粗细可以自己把握。
636f70793231313335323631343130323136353331333365663565 7. 挤的时候裱花袋跟烤纸垂直，裱花袋的口不要紧贴烤纸，离烤纸一点距离，一边挤一边移动，这样挤出来的虾条比较饱满。 8. 放入烤箱中层，170度，35分钟。
烤的过程中满屋都是虾的香味。
3. 大米虾条的做法步骤图,大米虾条怎么做好吃
用料虾50克熟米饭80克盐适量料酒适量糖适量水50ml步骤 1点击查看大图鲜虾洗干净！步骤 2点击查看大图鲜虾去头尾，去除虾线！步骤 3点击查看大图鲜虾50克，米饭80克，水50ml步骤 4点击查看大图混合放在辅食机里搅拌成泥状步骤 5点击查看大图搅拌成非常细腻的泥状物！步骤 6点击查看大图装进裱花袋里，前面叫一个小口！步骤 7点击查看大图挤成长条状放在不沾的烤盘里！步骤 8点击查看大图烤箱179度预热十分钟后放进去烤！步骤 9点击查看大图烤成金黄色就可以了！步骤 10点击查看大图味道很鲜而且完全无添加剂哦。
4. 怎么做好吃,自制虾条的家常做法
主料 面粉一碗 鸡蛋一个 盐少许 孜然少许 植物油适量 自制虾条的做法步骤 1. 先把孜然用刀切碎放到面粉里 2. 把盐用温水化开晾凉 3. 水凉以后和面把鸡蛋打到面粉里缴开倒水和面，面要和的硬一些，硬一点的炸完吃着更酥 4. 和完面醒十多分钟 5. 接着把面擀开擀的薄一些和擀面条的差不多就行 6. 擀好以后切成约六厘米左右的长条 7. 然后切成细条 8. 锅中倒油约七八成热放入切好的面条，先用小火炸一会再开中火，炸至用筷子一动有响身声再改小火炸至变色捞出控油 9. 完成酥酥脆脆孜然味的。