1. 鸡腿菇炒尖椒的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
鸡腿菇400克
尖椒1个
猪肉25克
辅料
蒜
5瓣
姜
少许
葱
少许
盐
3克
鸡精
2克
水淀粉
50克
花椒粒
6粒
鸡腿菇炒尖椒的做法
1.
鸡腿菇洗干净
2.
将洗干净的鸡腿菇热水焯后投凉
3.
尖椒去筋，末刀切片。备用
4.
猪肉改刀切片备用
5.
葱姜蒜小料切碎备用
6.
锅置底油，加花椒粒出香味后加入葱姜蒜炒香
7.
加入肉片炒至肉片变成白色
8.
将尖椒片倒入锅里翻炒
9.
尖椒炒至颜色变得更绿
10.
将控干水分的鸡腿菇倒入锅内
11.
大火快速翻炒
2. 辣椒炒鸡腿菇的做法,辣椒炒鸡腿菇怎么做好吃
食材明细
鸡腿菇半斤左右
尖椒一个
葱花适量
豆油适量
生抽适量
老抽少许
鸡精适量
十三香少许
盐适量
微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
辣炒鸡腿菇的做法步骤
1
鸡腿菇洗干净
2
鸡腿菇，泡一小会，洗干净
3
撕成小块儿
4
锅里烧热水，开了之后，放入鸡腿菇，焯一下
5
多煮一会，让鸡腿菇熟透
6
炒好的鸡腿菇，过下凉水，投干净浮沫
7
一个尖椒，洗干净，切滚刀块
8
大葱切葱花
9
锅内放适量油，烧开
10
锅内放适量油，烧热
11
放入葱花爆香
12
放入处理好的鸡腿菇，翻炒
13
放入适量盐，鸡精，十三香，少许老抽上色，适量生抽，继续翻炒
14
放入尖椒块，翻炒片刻
15
出锅，装盘，辣辣的，香喷喷
3. 辣椒鸡腿菇怎么炒好吃
辣炒鸡腿菇的做法步骤辣炒鸡腿菇的做法步骤：1 1鸡腿菇洗干净辣炒鸡腿菇的做法步骤：2 2鸡腿菇，泡一小会，洗干净辣炒鸡腿菇的做法步骤：3 3撕成小块儿辣炒鸡腿菇的做法步骤：4 4锅里烧热水，开了之后，放入鸡腿菇，焯一下辣炒鸡腿菇的做法步骤：5 5多煮一会，让鸡腿菇熟透辣炒鸡腿菇的做法步骤：6 6炒好的鸡腿菇，过下凉水，投干净浮沫辣炒鸡腿菇的做法步骤：7 7一个尖椒，洗干净，切滚刀块辣炒鸡腿菇的做法步骤：8 8大葱切葱花辣炒鸡腿菇的做法步骤：9 9锅内放适量油，烧开辣炒鸡腿菇的做法步骤：10 10锅内放适量油，烧热辣炒鸡腿菇的做法步骤：11 11放入葱花爆香辣炒鸡腿菇的做法步骤：12 12放入处理好的鸡腿菇，翻炒辣炒鸡腿菇的做法步骤：13 13放入适量盐，鸡精，十三香，少许老抽上色，适量生抽，继续翻炒辣炒鸡腿菇的做法步骤：14 14放入尖椒块，翻炒片刻辣炒鸡腿菇的做法步骤：15 15出锅，装盘，辣辣的，香喷喷。
4. 青椒炒鸡腿菇的做法步骤图,怎么做好吃
用料 青椒 适量随你高兴 鸡腿菇 一盒 盐 适量 生抽 适量 葱、姜 适量 鱼露 可选 青椒炒鸡腿菇的做法 切鸡腿菇成片，这个还是不要随意了，热炒的时候鸡腿菇切片不仅容易熟，还好保持口感；锅里加水，烧开，这个等的过程可以切葱姜，切青椒，我切的滚刀，这个你可以随意；水开了，放刚才切的鸡腿菇下去烫一遍，倒掉水，鸡腿菇倒出来稍沥干；锅里下油烧热，爆香葱姜，下鸡腿菇，炒炒炒炒炒，加点盐再炒炒炒炒炒，然后加青椒再炒会儿到炒出青椒的香（la）味，那味道简直无法自拔！然后加点酱油和鱼露再稍微翻炒一下，撒点葱花就可以出锅啦~。
5. 辣椒鸡腿菇怎么炒好吃
辣炒鸡腿菇的做法步骤
辣炒鸡腿菇的做法步骤：1 1鸡腿菇洗干净
辣炒鸡腿菇的做法步骤：2 2鸡腿菇，泡一小会，洗干净
辣炒鸡腿菇的做法步骤：3 3撕成小块儿
辣炒鸡腿菇的做法步骤：4 4锅里烧热水，开了之后，放入鸡腿菇，焯一下
辣炒鸡腿菇的做法步骤：5 5多煮一会，让鸡腿菇熟透
辣炒鸡腿菇的做法步骤：6 6炒好的鸡腿菇，过下凉水，投干净浮沫
辣炒鸡腿菇的做法步骤：7 7一个尖椒，洗干净，切滚刀块
辣炒鸡腿菇的做法步骤：8 8大葱切葱花
辣炒鸡腿菇的做法步骤：9 9锅内放适量油，烧开
辣炒鸡腿菇的做法步骤：10 10锅内放适量油，烧热
辣炒鸡腿菇的做法步骤：11 11放入葱花爆香
辣炒鸡腿菇的做法步骤：12 12放入处理好的鸡腿菇，翻炒
辣炒鸡腿菇的做法步骤：13 13放入适量盐，鸡精，十三香，少许老抽上色，适量生抽，继续翻炒
辣炒鸡腿菇的做法步骤：14 14放入尖椒块，翻炒片刻
辣炒鸡腿菇的做法步骤：15 15出锅，装盘，辣辣的，香喷喷
6. 辣炒鸡腿菇的做法步骤图,辣炒鸡腿菇怎么做
用料 鸡腿菇 2个 青辣椒 2个或者3个 小红树椒 2个（根据喜辣程度随意bai增减）酱油 少许du盐 适量 麻辣鲜 少许（根据喜好zhi酌量加入） 辣炒鸡腿菇的做法 将材料洗净，别看蘑菇很大，但炒过之后一点也不多鸡腿菇切丝，青椒切丝，小红树椒切小段（或者随意切都可）锅中加适量油，油热后下蘑dao菇，均匀翻炒，直至蘑菇有点金黄色（如刚开始加的油不够可在加些，蘑菇不像茄子喜油，不会粘锅内）加入青红辣椒继续翻炒，直至辣椒断生加入适量酱油，均匀翻炒上色，直到炒出酱油的香味。
加适量盐和麻辣鲜调味，炒匀后盛出，装盘容。