1. 美味胡椒虾怎么做
用料
草虾 500克
蒜 6-8瓣
香菜 少许
彩色胡椒粒 适量
胡椒粉 适量
鱼露 适量
黄砂糖 适量
大蒜胡椒虾|一条视频的做法
剥虾
先把虾剥壳，不过要注意的是要保留虾尾部的壳，这样做出来的形状会比较好看。
开背
去除虾筋
翻炒
热锅倒油，把大蒜、胡椒粒和切碎的香菜根入锅炒至蒜末变成金黄，
调味
然后加入胡椒粉、鱼露和糖来调味
最后再倒入虾快速地翻炒，虾熟了即可出锅。
2. 胡椒焗大虾的做法,胡椒焗大虾怎么做好吃
健康功效姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼料酒：活血化瘀食材用料北极虾500G白菜芯一颗姜两片相克食物胡椒粉少许盐少许蒜3瓣相克食物料酒少许鸡精少许胡椒焗大虾的做法1.姜去皮切丝，蒜拍成蒜泥，白菜芯切大条2.虾去虾线，清洗干净用料酒腌制15分钟3.锅内放少许油，微热时放入姜丝蒜茸炒香4.炒香之后倒入腌制好的虾，煸炒至虾变色5.放入白菜芯翻炒6.起锅前放入盐、胡椒粉、鸡精调味7.盛出摆盘即可。
用手机看这道菜做法小贴士轻松去虾线：在虾的第二节处用牙签将虾线挑出来，用手一拉，整条虾线就出来了。