1. 萝卜炖土豆怎么做啊
不知道你是要白萝卜还是胡萝卜
胡萝卜炖土豆
主料：土豆（切丁），胡萝卜（切丁）
配料：葱，姜，蒜，花椒，大料，小辣椒，油，酱油，料酒，醋，盐，鸡精，白胡椒粉
做法：
1. 葱切成段，姜和蒜切片，分成两份，小辣椒半个
2. 油热后，花椒放入油中炸熟后将花椒沥出，油再次热后将一份葱姜蒜放入油中炒香，将土豆丁、胡萝卜丁倒入锅中翻炒，点少许酱油，撒少许盐，用少许醋烹锅
3. 土豆胡萝卜丁炒到六分熟时加入清水，稍没过土豆胡萝卜丁即可，同时加入一份葱姜蒜，大料2瓣，小辣椒半个，酱油，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉，盖上锅盖直至汤汁即将收尽时，继续翻炒至汤汁收尽即可出锅。
2. 白萝卜炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视
主料土豆360克白萝卜380克辅料酱油1汤匙花椒粉少许植物油适量盐适量白萝卜炖土豆的做法1.备好食材。
白萝卜洗净，土豆去皮洗净2.土豆切粗条3.白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花4.锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味5.加入花椒粉煸香6.加酱油爆出香味7.倒入土豆萝卜条，炒上色8.倒入没过食材的清水9.大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。
3. 胡萝卜土豆泥的家常做法大全怎么做好吃视
步骤胡萝卜土豆泥的做法步骤11.准备一个土豆和半根胡萝卜，洗净后削皮；胡萝卜土豆泥的做法步骤22.将土豆和胡萝卜切成薄片；（切薄片的目的是方便快速蒸熟胡萝卜土豆，如果是整个上锅蒸，时间会比较长）胡萝卜土豆泥的做法步骤33.将土豆片均匀的摆入蒸碗中；胡萝卜土豆泥的做法步骤44.在土豆片上依次摆入胡萝卜片；胡萝卜土豆泥的做法步骤55.锅内注入适量的清水，大火烧开后将蒸碗放入蒸架上，大火蒸10分钟即可；胡萝卜土豆泥的做法步骤66.待胡萝卜土豆能够用筷子轻易扎破，这时就代表蒸好了，从锅中取出；胡萝卜土豆泥的做法步骤77.用勺子或者饭铲趁热将胡萝卜土豆片压成细腻的泥状；胡萝卜土豆泥的做法步骤88.加入盐、白胡椒粉和香油搅拌均匀；胡萝卜土豆泥的做法步骤99.最后撒上葱花拌匀；胡萝卜土豆泥的做法步骤1010.成品。
4. 白萝卜炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视
主料
土豆360克
白萝卜380克
辅料
酱油1汤匙
花椒粉少许
植物油适量
盐适量
白萝卜炖土豆的做法
1.
备好食材。白萝卜洗净，土豆去皮洗净
2.
土豆切粗条
3.
白萝卜切比土豆细点的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花
4.
锅内加入植物油，放入葱花小火煸出香味
5.
加入花椒粉煸香
6.
加酱油爆出香味
7.
倒入土豆萝卜条，炒上色
8.
倒入没过食材的清水
9.
大火烧开，中小火咕嘟到软烂还有点汤，再把1/3的土豆用勺子稍微碾一下，这样的汤汁稍微有点稠，连菜带饭一起泡饭非常好吃，特有食欲，特别是老人都喜欢吃这烂乎乎的菜，萝卜常吃对身体也好。