1. 的做法,芹菜炒羊肉怎么做好吃,芹菜炒羊肉的家常做法
芹菜炒羊肉做法
1.备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先将羊肉切片,姜切末,蒜拍一下切片;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均;腌上一会。
3.芹菜斜切好备用。
4.锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。
5.快速翻炒两下,加盐调味盛出。
6.另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。
7.翻炒变色断生,投入5过油的芹菜。
8.将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9.最后投入切碎的香菜,拌均起锅。
2. 炒羊肉怎么做好吃,芹菜炒羊肉的家常做法
主料
芹菜
半斤
羊肉
半斤
辅料
青椒
两个
生姜
一片
盐
三勺
鸡精
一勺
十三香
一勺
孜然粉
一勺
酱油
半汤匙
油
五十克
步骤
1.芹菜摘掉叶子,切成约三厘米长的段
2.青椒去籽切成丝
3.把羊肉冻硬后切成薄片(冻硬了才好切成薄片)
4.把肉片放入碗里,加盐鸡精十三香孜然粉和酱油拌匀
5.拌匀后再加入一点油抓一下,等下炒的时候才不会粘锅。
6.生姜切丝
7.锅里烧油
8.下羊肉大火炒熟
9.炒熟后盛出来,锅里留底油
10.下入芹菜和辣椒丝翻炒一会,加点盐翻炒一会。
11.加入炒好的肉片再翻炒几下就可以出锅了。
3. 羊肉炒芹菜的做法步骤图,羊肉炒芹菜怎么做
羊肉炒芹菜的做法:
1.首先将芹菜切段、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、红尖椒切条、香菜切节。
2.准备好羊肉,加入蒜米、加少许盐、少许胡椒粉,拌匀,随后再加入两勺生粉,拌匀,腌制十分钟。
3.锅中倒入油,将芹菜下锅,翻炒片刻,加半勺盐,均匀翻炒后盛出备用。
4.锅中倒入油,下入蒜米、姜米,翻炒数秒后,加入红椒条,倒入羊肉,翻炒至羊肉变色时,将芹菜倒入锅中翻炒,随后加少量生抽,淋入适量料酒,撒少许胡椒粉,滴入几滴麻油,翻炒上色后,加入香菜,翻炒收汁,就可以出锅装盘啦!
4. 芹菜炒羊肉怎么做
食材
主料
羊肉
150g
西芹
300g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
姜
适量
大蒜
适量
淀粉
适量
白砂糖
适量
步骤
1.备好材料:羊肉、芹菜、姜和蒜。
2.先将羊肉切片,姜和蒜切末;然后放入一个小碗里加入酱油、盐、糖、胡椒和淀粉,拌均;腌上一会。
3.芹菜斜切好备用。
4.锅烧热倒入适量的食物油,下芹菜。
5.快速翻炒两下,加盐调味盛出。
6.另起锅,热锅热油下腌制好的羊肉。
7.翻炒变色断生,投入5过油的芹菜。
8.将芹菜和羊肉快速翻炒均匀。
9.最后投入切碎的香菜,拌均起锅。
