1. 桃花茶怎么做
花草茶的话桃花可以完全不用介意外形，只要在最新鲜的时候适当干燥就可以了，晾晒的话干燥比较慢，容易产生轻微的发酵，影响品质，建议使用炒干（干净铁锅，锅温控制在200度以内，用稍软的工具如木铲翻炒，千万不要加油哦）或者烘干（蒸屉内纱布衬底，内置少量桃花，至于小火上15厘米以上，适时翻动）。
不管是炒干还是烘干，都有两种不好的结果，1是火温不够或时间不够导致水份没有散失尽导致品质下降，2是相反火温过高或者时间过长（或者翻炒、翻动不及时）导致少量花瓣变得焦黄，影响口味。标准是微微刺手，花瓣颜色没有过大改变，均匀干燥，就OK啦！
另，市面上所售的干燥桃花是用烘笼或者烘干机来烘干的。
2. 桃花茶怎么制作
用料
主料：桃花200克
辅料：水500毫升、盐1点
桃花茶的制作步骤：
1、桃花备好
2、清洗桃花，洗时放一点盐让花上的虫子沉到水中。
3、然后捞出，放入簸箕里晾干水分，可以在太阳下暴晒干，速度就很快但是颜色就没有那么好看，最好采用风干保持桃花的颜色。
4、放在室内阴干，自然的风干，桃花就没有怎么变色 只是需要时间要大概一周，桃花缩水很大晒干了就这一点点。
5、晒好的干桃花放入茶壶
6、倒入开水侵泡2分钟桃花就自然的散开成一朵朵的
7、将泡好的桃花茶倒入杯子中就可以喝了。
3. 桃花酿怎么做
主料：桃花5克
辅料：白糖3克、白酒1斤
步骤一：备好桃花白糖酒。
步骤二：桃花晾干了水分。
步骤三：放入玻璃瓶加白糖循环放完。
步骤四：到入白酒。
步骤五：酒要淹住桃花。
步骤六：密封放两个月。
步骤七：泡好的桃花酿。
4. 桃花能做什么
桃花知识介绍： 桃花为蔷薇科植物桃或山桃的花桃花，3月间桃花将开放时采收，阴干，放干燥处。
落叶小乔木，高可达6一8米。树干灰褐色，粗糙有孔。
小枝红褐色或褐绿色，平滑。叶椭圆状披针形，边缘有细锯齿。
花单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，花期3月。桃花是我国传统的园林花木，其树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽，为早春重要观花树种。
桃花原产于我国中部及北部，栽培历史悠久，现各地广为种植。性喜阳光、耐寒、耐旱、不耐水湿。
桃花营养分析： 桃花除观赏之外，桃花还有较高的药用价值，其含有山柰酚、香豆精、三叶豆甙、柚皮素等成分，无毒，治病疗疾，内外适宜。 桃花适合人群： 孕妇禁服。
桃花食疗作用： 桃花味苦，性平；归心、肝、大肠经； 具有利水通便，活血化瘀的功效。 主治小便不利，石淋，水肿、痰饮，脚气，便秘，经闭，癫狂，疮疹。
桃花做法指导： 1. 桃花作为内服，可煎汤，可研末，治水肿，用桃花30克，水煎服。 2. 治脚气，将桃花阴干，捣为散，每服3克，清酒送下。
3. 治大便困难，取桃花9克，水煎服。 4. 治疟疾，以桃花为末，用温开水送服，每服3克。
5. 治心腹痛，将桃花晒干，每次9克，水煎服，小儿减半。 6. 治脓疱疮，桃花研为细末，饭后温开水调服，每次3克，一日3次。
7. 外用治头癣，取桃花适量阴干，与桑椹各等份，研为末，以猪油调和，洗净疱痂，涂于患处。 8. 外用治足部湿疹，用桃花、食盐各一份，于臼中捣匀，醋调敷之。
9. 外用治春天皮肤瘙痒，将桃花采后阴干去杂质，捣为细末，用蜂蜜调为膏，擦于痒处。