花寿司的做法_花寿司怎么做_花寿司的家常做法_陈云锋

花寿司

材料

小黄瓜半根


胡萝卜半根


香菇五朵


玉米适量


海苔片五片


海苔粉适量


寿司米四杯


四季豆五条

做法

1. 

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   食材准备黄瓜、胡萝卜、四季豆汆烫后入冷水虾仁煮熟后入冷水

2. 

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   寿司米制作:米醋60cc砂糖30g，搭配四杯米，饭煮熟时趁有热气时混合，饭凉再放在海苔上，四边留两公分(上边可留更多空间)。

3. 

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   会沾手的食材先放(肉松)，压紧卷就可以啦～

4. 

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   这是反卷，添好饭后放保鲜膜(加海苔粉更缤纷)，翻过来放食材。

5. 

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   卷挤完成

6. 

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   反卷的花寿司

7. 

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   用锐利的刀切，切完一片刀便要沾水，才不会黏饭。