卤水双菇的做法_卤水双菇怎么做_卤水双菇的家常做法_迟伟

卤水双菇

材料

做法

1. 

   1

   去掉菌脚

2. 

   2

   清洗蔬菜，对半切

3. 

   3

   姜切片

4. 

   4

   准备一锅水

5. 

   5

   加入盐和姜片

6. 

   6

   放入蔬菜出水至颜色变得鲜艳

7. 

   7

   将蔬菜放入冷水中冷却

8. 

   8

   在相同的锅内出水冬菇2分钟

9. 

   9

   锅中高火加热适量油，加入姜片

10. 

    10

    加入干鲜冬菇

11. 

    11

    加入鸡汤

12. 

    12

    加入调味料

13. 

    13

    装盘

14. 

    14

    即成

15. 

    15

    卤水双菇