材料
前腿肉550g
鱼露1大匙
酱油2.5大匙
柳橙汁3大匙
糖70g
蜂蜜1大匙
做法
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1
所有食材丢到锅里拌至有黏性(若有面包机可交由它代工)
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2
将肉泥放入塑胶袋用捍面棒压平越薄越好
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3
塑胶袋用剪刀剪开，轻轻拨开塑胶袋,,舖上烘焙纸翻面将烘焙纸拉起放入烤盘上最后再将覆蓋上方的塑胶袋拉起
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4
放入已预热烤箱180度约15~20分钟即可中途可将肉片翻面，上色均匀