『家常料理』手作传统零食猪肉干的做法_『家常料理』手作传统零食猪肉干怎么做_『家常料理』手作传统零食猪肉干的家常做法_董凤霞

『家常料理』手作传统零食猪肉干

材料

猪绞肉600G


米酒50ML


酱油60ML


鱼露30ML


柳橙汁45ML


糖50ML

做法

1. 

   1

   所有材料放进料理盆里拌匀，拌至绞肉有黏性(粉粉拌了约20分钟)

2. 

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   取一个塑胶袋，将绞肉放进去杆成薄片(粉粉购买600G大约可以做8大片的量)

3. 

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   烤盘上放上烘焙纸，将赶好的肉干塑胶袋从边边剪开放在烘焙纸上
   烤箱100度烤20分后猪肉会熟，然后烤箱再转为150度烤15分，就变成了猪肉干喔

4. 

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   烤好的整片猪肉干就随自己喜欢的大小剪就可以囉!!