1.炒甜面的做法,炒甜面怎么做好吃,炒甜面的家常做法
食材
主料
面条
500g
辅料
赤砂糖
适量
小葱
适量
芝麻
适量
盐
适量
步骤
1.细面线
2.烧开水
3.开水中加入点油防粘连
4.加入面条，煮熟
5.煮熟捞出冲下冷水
6.沥干水
7.葱花
8.锅中倒点油，
9.下小葱花
10.炸至小焦
11.下入赤砂糖（根据自己口味，喜欢甜的多加）
12.加入一点点水，一小勺就够了.我这里不用全倒入的.
13.一会就融化了
14.加入一小点盐
15.滚大泡了
16.炒到颜色变深水份变少，变稠
17.下入面线炒匀就可以加入炒香的芝麻了..
2.炒面条的家常做法大全怎么做好吃视频
材料
手擀面，肉末（猪肉馅，或猪肉丝），卷心菜（青菜任意选择），葱花，另外我还放了些火腿丁，盐，酱油（老抽，炒面略上些颜色会增加食欲），料酒，鸡粉，辣椒酱（也可用辣椒代替）
做法
1、卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。
2、准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。
3、炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香。
4、然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料酒略炒。
5、然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀。
6、加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。
材料
200g幼面80g芽菜适量葱（切碎）适量蒜头2汤匙老抽
做法
1
先将面出水
2
隔水后，把面把散
3
把蒜茸炒香
4
加入面条；炒匀
5
添加老抽；炒匀
6
添加豆芽
7
添加葱
8
洒上芝麻 （可选）
材料
五木面条（营养面条）100g香肠2条洋葱适量高丽菜适量红萝卜少许葱段少许酱油少许
做法
1
备妥所有食材。香肠切片状，高丽菜及红萝卜切丝。洋葱切片。
2
准备一锅水煮面条，面熟即可捞起放进炒锅中。
3
面约煮八分熟时即可热油锅，炒洋葱以及香肠，香肠可用煎匙压成碎肉状，此时也可将葱白部分下去一起炒。
4
放进面条以及红萝卜，继续拌炒。
5
起锅前再将高丽菜以及剩余的葱段放进一起拌炒，并加少许的酱油调味。
6
料理完成。
材料
猪肉丝170g红萝卜丝适量青椒（长型洗净切丝）1/2条姜末适量蒜末适量好劲道月见鸡蛋面150g酱油1大匙砂糖1小匙冷水3大匙辣豆瓣酱1大匙酱油1小匙米酒1小匙太白粉1/2大匙沙拉油1大匙
做法
1
备料
2
猪肉丝加入腌肉酱料腌约30分钟。
3
热油锅放入姜、蒜爆香，再加入红萝卜丝/青椒丝略拌炒，随后放入腌好的猪肉丝均匀拌炒至八分熟。
4
将足量的水加热至完全沸腾后，将面条成扇状放入，改以中小火维持一定温度，使面条不会互相黏附，烹煮过程加入适量冷水，可维持面体外部光滑内部熟透，煮约5分钟即可。
5
将作法4加入至作法3中，以中小火略拌匀并加入调味料继续拌炒至均匀后熄火即可。
3.炒面（酸甜口味）的做法步骤图,怎么做好吃
主料切面 柿子油菜 火腿肠鸡蛋 番茄酱酸甜炒面的做法步骤1、将面条煮八分熟，捞起，过水2、材料切块，形状随意，看自己喜欢3、因为新手比较手忙脚乱，一般我都把调料先配好，取一小碗，加入糖，醋，少量番茄酱，盐。
配好可以尝一尝，把口味调到自己喜欢的。4、煎蛋，最好是溏心的，吃的时候把蛋黄挑破拌面里！5、留底油，少量蒜沫爆锅，也可以不爆锅，各人口味定。
依次放入火腿，柿子，青菜爆炒。放入面，调好的料，酱油，翻炒，加少量鸡精出锅！6、满满一大盘，完成！别忘了把鸡蛋放上！小贴士在家无聊，什么都不想吃有没有！来个开胃的。
4.面条怎么做好吃,炒面条的家常做法
材料
生面2个银芽适量猪肉50克洋葱半个青葱段适量黑酱油1汤匙酱油1汤匙鸡粉1茶匙
做法
1
先将猪肉切片或切幼丝，用酱油，糖，盐腌好。生面先煮一至两分钟，捞起备用，洋葱切丝
2
热锅起油，先煮洋葱及猪肉，再放银芽快炒
3
放入已煮的生面，加所有调味料及葱段拌炒均匀，即成！
材料
炒面1包杂锦海鲜（鱿鱼圈、蚬肉）约100克韩国辣椒酱1汤匙盐适量糖适量麻油半汤匙蒜头1瓣京葱半条
做法
1
将杂锦海鲜放置于室温解冻，蒜头和京葱切片，备用。
2
将杂锦海鲜加入热水中烹煮约两分钟，然后放入冷水备用。
3
放少许油，将蒜片和京葱片炒软，直至变成金黄色。
4
加入炒面和 调味料
5
再放入煮熟杂锦海鲜
材料
面条2把肉丝100g洋葱1/4颗蒜头2瓣红萝卜少许小白菜1把葱1支热水或高汤1米杯（150g）酱油1大匙味醂1小匙乌醋（可略）1小匙盐1/4小匙白胡椒粉1小匙酱油1大匙味醂1小匙
做法
1
备料。洋葱切丝，蒜头切末，红萝卜刨丝（较易炒软），葱白切末，葱绿切段，小白菜切段，肉丝抓腌。
2
起一水锅，川烫面条后捞起备用。
3
热油锅依序炒香炒软洋葱→红萝卜→蒜头&；葱白。
4
倒入肉丝炒至无血色，加酱油&；味醂拌炒。
5
加入小白菜&；热水拌炒约5分钟。
6
加入面条&；盐拌匀，起锅前加入葱绿段，并淋上乌醋，洒上胡椒粉拌匀即可。
材料
日式炒面1人份扁豆10片杏鲍菇半颗蒜头2颗培根ㄧ片日式炒面酱少许盐少许
做法
1
扁豆对半切，培根、杏鲍菇、蒜头切成小块备用
2
蒜头先与杏鲍菇炒香，加入扁豆与培根接着日式炒面入锅
3
加入日式炒面酱（或者大阪烧酱），少许盐巴拌炒
4
简单好上手的日式炒面完成罗！
5.简单的酸甜面条 怎么做好吃又简单,做法图
材料
主料：面条100g、鸡蛋2个、西红柿1个、火腿肠1个；
辅料：蒜适量、小葱2根、青菜叶3片、盐适量、味精适量
酸甜面条
1
材料图
2
起锅烧开水，烫一下青菜叶和西红柿，主要是把西红柿外面的皮给去除。过凉水备用。
3
重新起锅烧水下面条，等到面条煮好了，后续的材料也准备好了。
4
鸡蛋打到碗中，放入切好的青菜碎，葱花，盐，味精打散。去皮的西红柿切碎。火腿肠切条。蒜切碎备用。
5
打散的鸡蛋倒入平底锅，放两条香肠，从一侧卷起。
6
平底锅下油加入蒜沫爆香。
7
加入西红柿，加少量盐，加适量味精，加少许水熬成酱。
8
煮好的面条过凉水，放入熬好的番茄酱。
9
切好的蛋卷摆上即可享用。
6.炒面条的做法,炒面条怎么做好吃,炒面条的家常
食材
主料
面条
40g
辅料
火腿
0.5根
白菜叶
3片
洋葱
0.5个
青红椒
1根
盐
适量
生抽
1勺
鸡精
适量
步骤
1.面条煮熟，立即投入凉水中。
2.火腿切丝
白菜切丝
洋葱切丝
青红椒切粒
3.炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。
4.加入白菜丝，煸炒。
5.加入生抽。
6.加入面条，搅拌。
7.出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。