小炒蒜苔的做法大全家常

1.炒蒜苔的做法,炒蒜苔怎么做好吃,炒蒜苔的家常做法

炒蒜苔健康功效

酱油:升压、补血、护齿

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

炒蒜苔食材用料:蒜苔一把,腊肠两根,酸末适量,油适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,酱油适量,味精适量

炒蒜苔的做法

1.先准备好材料

2.锅内开大火倒入适量的油,放入蒜末炒出香味

3.在放入切好的腊肠翻炒一下

4.在放入蒜苔翻炒均匀,加入盐,味精,酱油,白糖,料酒,翻炒均匀

5.在用勺子翻炒一下

6.在加入适量的水,盖上锅盖,煮三分钟

7.煮好后就可以出锅装盘了

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食材明细蒜苔适量葱适量蒜适量泡椒适量盐适量花椒粉适量鸡精适量老抽适量微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度清炒蒜苔的做法步骤1蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。

2开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食用油。3将蒜苔倒入锅中焯水,待水再次烧开即可关火,捞出,控水。

4另起一锅,开火,锅烧热后,在锅内倒入适量食用油,热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味。5有香味后,将焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左右。

62分钟左右后,在锅中加入盐、鸡精、花椒粉调味,并淋入少许老抽上色即可。7最后,再稍稍加以翻炒均匀,即可关火出锅。

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蒜苔炒菜怎么做

材料

澳洲羊颈肉100g,冷米饭一碗,洋葱1/4个,胡萝卜1/3根,料酒半汤匙,盐,孜然粉,葱花

做法

1.准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮

2.羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁

3.锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧,颜色变深

4.倒入半汤匙料酒炒匀

5.倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,炒大约一分钟,洋葱出香味

6.加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)

7.倒入冷饭,边炒边用锅铲把米饭团打散,直到米饭粒粒松散

8.撒上葱花出锅

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食材明细

蒜薹300克

肉馅100克

盐2克

生抽2勺

老抽1勺

小红辣椒2根

葱花适量

姜末适量

食用油适量

微辣口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

蒜薹小炒的做法步骤

1

蒜薹切成小丁。

2

肉馅再稍微切碎些。

3

锅中放油,油热放入葱花姜末爆香。

4

放入肉末,炒至肉色变白。

5

倒入蒜薹丁翻炒匀。

6

加入盐,生抽,老抽,炒匀收汁即可。

5.蒜苔可以和什么一起炒 蒜苔炒肉的做法怎么做好吃

食材主料蒜苔 250g肉丝 200g辅料青红辣椒 30g生粉 适量生姜 20g老抽 适量食盐 适量步骤1.准备好所有材料。

2.将肉洗干净,切成肉丝。3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。

4.将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟。5.将蒜苔洗净,切成一寸左右长的小段。

(腌制肉的时候,处理蒜苔和青红辣椒)6.切好青红辣椒。7.锅烧热,放入油,烧热。

8.下入肉丝。9.将肉丝滑熟。

10.把滑熟的肉丝盛出备用。11.锅内底油烧热,放入蒜苔。

12.加入适量的食盐,翻炒。13.再加入适量的水,煮片刻。

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蒜苔炒肉的做法食材主料蒜苔250g肉丝200g辅料青红辣椒30g生粉适量生姜20g老抽适量食盐适量步骤1.准备好所有材料。

2.将肉洗干净,切成肉丝。3.肉丝中放入三片生姜、两勺老抽、适量生粉。

4.将肉丝和材料搅拌均匀,腌制10分钟。5.将蒜苔洗净,切成一寸左右长的小段。

(腌制肉的时候,处理蒜苔和青红辣椒)6.切好青红辣椒。7.锅烧热,放入油,烧热。

8.下入肉丝。9.将肉丝滑熟。

10.把滑熟的肉丝盛出备用。11.锅内底油烧热,放入蒜苔。

12.加入适量的食盐,翻炒。13.再加入适量的水,煮片刻。

14.待水差不多收干了,放入肉丝和青红辣椒翻炒即可。

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