1.炖萝卜土豆的家常做法大全怎么做好吃
步骤
1
旱萝卜洗干净切成滚刀块。
2
土豆去皮洗干净切成滚刀块。
3
炒锅放油加热,葱姜、大料入锅煸香。
4
加黄豆酱炒。
5
土豆入锅炒。
6
加少许酱油炒。
7
加适量水。 盖上锅盖炖。 大火烧开锅,改文火炖。 其间适时翻动。
8
土豆炖至5分熟时,旱萝卜入锅炖。
9
炖至8、9分熟时,加盐。 炖至土豆、旱萝卜熟了,即可出锅装盘。
2.土豆炖萝卜的做法步骤图,土豆炖萝卜怎么做
主料土豆1个萝卜半个辅料生抽适量油适量盐适量
步骤
土豆炖萝卜的做法步骤11.萝卜土豆分别去皮切条
土豆炖萝卜的做法步骤22.锅内倒油,小火放入土豆条煎至
土豆炖萝卜的做法步骤33.煎至土豆透明且有香味
土豆炖萝卜的做法步骤44.放入萝卜条翻炒均匀
土豆炖萝卜的做法步骤55.加入少许生抽翻炒,加入适当的盐和水
土豆炖萝卜的做法步骤66.中火炖八分钟,准备出锅,留一些汤汁喝
3.萝卜炖土豆怎么做啊
胡萝卜炖土豆
主料:土豆(切丁),胡萝卜(切丁)
配料:葱,姜,蒜,花椒,大料,小辣椒,油,酱油,料酒,醋,盐,鸡精,白胡椒粉
做法:
1. 葱切成段,姜和蒜切片,分成两份,小辣椒半个
2. 油热后,花椒放入油中炸熟后将花椒沥出,油再次热后将一份葱姜蒜放入油中炒香,将土豆丁、胡萝卜丁倒入锅中翻炒,点少许酱油,撒少许盐,用少许醋烹锅
3. 土豆胡萝卜丁炒到六分熟时加入清水,稍没过土豆胡萝卜丁即可,同时加入一份葱姜蒜,大料2瓣,小辣椒半个,酱油,料酒,盐,鸡精,白胡椒粉,盖上锅盖直至汤汁即将收尽时,继续翻炒至汤汁收尽即可出锅。
4.土豆炖萝卜怎么做好吃,土豆炖萝卜的家常做法
食材
旱萝卜250克
土豆250g
油适量
盐适量
黄豆酱适量
酱油适量
葱适量
姜适量
大料适量
步骤
1
旱萝卜洗干净切成滚刀块。
2
土豆去皮洗干净切成滚刀块。
3
炒锅放油加热,葱姜、大料入锅煸香。
4
加黄豆酱炒。
5
土豆入锅炒。
6
加少许酱油炒。
7
加适量水。 盖上锅盖炖。 大火烧开锅,改文火炖。 其间适时翻动。
8
土豆炖至5分熟时,旱萝卜入锅炖。
9
炖至8、9分熟时,加盐。 炖至土豆、旱萝卜熟了,即可出锅装盘。
5.白萝卜炖土豆怎么做如何做好吃
用料
主料
土豆两个
白萝卜半根
猪肉100克
辅料
花椒
八角
老抽
鸡精
盐
植物油
水
土豆炖白萝卜的做法
1.
萝卜、土豆洗净,切块备用。
2.
肉切片,葱花切碎。
3.
肉放入锅中,炒熟。再放入花椒,八角,葱,煸炒出香味。最后放入土豆和萝卜,加老抽、鸡精、盐,煸炒记下,加水,大火炖十分钟,小火或者中火炖十分钟即可。
6.家常的土豆炖萝卜要怎么做好吃
土豆炖萝卜详细制作步骤 土豆炖萝卜这道菜非常神奇,绝对能让大家吃出浓浓的肉味儿哦~土豆炖萝卜的做法简单,非常适合给不爱吃蔬菜的人吃,既补充了营养,又非常下饭。
下面就让我们一起来认识下土豆炖萝卜的做法。1、土豆胡萝卜去皮洗净切成滚刀块、青蒜段切成段、生姜切片、洋葱切碎2、锅中加入少许油,放入适量的白糖小火炒糖色3、待锅中的糖炒出颜色,冒泡时下入洋葱碎、土豆块、胡萝卜块大火翻炒均匀4、加入适量的料酒、老抽继续翻炒,再加入适量的清水没过原料5、下入八角、花椒、青蒜段、生姜6、继续炖煮至水分收干,胡萝卜和土豆熟透为止。