1.的做法,香菇胡萝卜猪肉水饺怎么做好吃,香
香菇胡萝卜猪肉水饺
主料
香菇
500g
胡萝卜
200g
猪肉馅
500g
面粉
500g
辅料
葱
适量
姜
适量
耗油
适量
花生油
适量
酱油
适量
味精
适量
盐
适量
步骤
1.香菇,胡萝卜
2.香菇切粒,胡萝卜擦丝剁碎
3.加入肉馅,香菇,胡萝卜,其他辅料调味品搅拌均匀
4.包好了
2.胡萝卜香菇肉饺子怎么做
胡萝卜香菇猪肉水饺bai的做法1.猪肉切丁、剁成肉泥。
2.姜切成碎末。3.姜末加入肉馅中,加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。
4.将肉馅调匀,腌制备用。du5.将面粉倒入干净面盆中,加凉水和成面团备用。
6.胡萝卜去皮洗净切片、zhi热水淖烫,切碎末。7.洋葱剥外皮洗净,切碎末。
8.香菇提前泡发好,切碎末。9.将香菇、胡萝卜、洋葱碎末,倒入肉馅中。
10.大葱切碎末也加入肉馅中。11.倒入花生油、胡椒、盐和鸡精,充分搅拌均匀,入dao味。
12.将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子,按扁,擀皮。13.开始包饺子咯~尽量多的放馅吧,这样才能薄皮大馅版哈。
14.饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起就可以关火权下锅啦。15.吃饺子咯,咬第一口品尝下原味,再蘸一下我调的酱汁咬一口,那味道甭提多棒啦~哈哈,总也吃不够自家的水饺呢。
3.香菇胡萝卜肉馅怎么做
香菇胡萝卜猪肉馅的做法
用料:香菇250g、猪肉800g胡萝卜1根、大葱5根、盐3g、胡椒粉3g、淀粉3g、老抽1勺、生抽1.5勺、味达美1勺、香油1勺、花生油2勺、料酒1勺、生姜适量
1、把香菇、胡萝卜、大葱用刀切碎,放在盆里备用。
2、把从超市买的绞好的肉和刚刚剁好的配料放在一起。
3、然后把用料里写的调味品全部倒进去,搅拌均匀即可。
4、最后切适量生姜,放在里面腌制一下入入味,生姜能起到很好的调味作用。
5、拌匀的所有材料盖上保鲜膜,冰箱冷藏过夜即可。
4.香菇胡萝卜肉馅饺怎么做
胡萝卜香菇猪肉馅饺子的做法步骤
1. 干香菇洗干净泡发,捞出切成小丁,泡的水留用;胡萝卜擦丝再切碎,后腿肉八瘦二肥剁成馅,一小块鲜姜切末剁在其中。
2. 三者加适量盐、生抽、蚝油搅拌均匀,然后分三次加入适量泡香菇的水,每次用手朝一个方向搅打,让馅吃进一定量的水,最后,加一勺植物油、两勺香油拌匀,放冰箱冷藏。
3. 400克面粉加210ml左右的水揉成光滑的面团,然后搓成细长条,用刀切成一个个相同大小的小剂子。
4. 把小剂子在案板上用手掌心按成一个个小圆饼,洒点面粉防沾。
5. 拿一个小圆饼干成中间厚、四周稍薄的大圆形,包上馅料,两边对折,捏成饺子。
6. 完成。
7. 水煮开,下饺子,保持中火煮,每次沸腾时点1次凉水,一共要点3次,即熟。
5.胡萝卜香菇肉饺子的做法步骤图,怎么做好吃
胡萝卜香菇猪肉水饺的做法1.猪肉切丁、剁成肉泥。
2.姜切成碎末。3.姜末加入肉馅中,加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。
4.将肉馅调匀,腌制备用。5.将面粉倒入干净面盆中,加凉水和成面团备用。
6.胡萝卜去皮洗净切片、热水淖烫,切碎末。7.洋葱剥外皮洗净,切碎末。
8.香菇提前泡发好,切碎末。9.将香菇、胡萝卜、洋葱碎末,倒入肉馅中。
10.大葱切碎末也加入肉馅中。11.倒入花生油、胡椒、盐和鸡精,充分搅拌均匀,入味。
12.将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子,按扁,擀皮。13.开始包饺子咯~尽量多的放馅吧,这样才能薄皮大馅哈。
14.饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起就可以关火下锅啦。15.。
6.胡萝卜香菇肉饺子怎么做
胡萝卜香菇猪肉水饺bai的做法
1.
猪肉切丁、剁成肉泥。
2.
姜切成碎末。
3.
姜末加入肉馅中,加入适量的甜面酱、料酒、老抽、生抽。
4.
将肉馅调匀,腌制备用。du
5.
将面粉倒入干净面盆中,加凉水和成面团备用。
6.
胡萝卜去皮洗净切片、zhi热水淖烫,切碎末。
7.
洋葱剥外皮洗净,切碎末。
8.
香菇提前泡发好,切碎末。
9.
将香菇、胡萝卜、洋葱碎末,倒入肉馅中。
10.
大葱切碎末也加入肉馅中。
11.
倒入花生油、胡椒、盐和鸡精,充分搅拌均匀,入dao味。
12.
将面团放置案板上,稍揉,搓成长条状,分割成大小均匀的小剂子,按扁,擀皮。
13.
开始包饺子咯~尽量多的放馅吧,这样才能薄皮大馅版哈。
14.
饺子包好后,锅中倒入足够的凉水,待水开后,倒入饺子,开锅后点3次水,饺子膨胀浮起就可以关火权下锅啦。
15.
吃饺子咯,咬第一口品尝下原味,再蘸一下我调的酱汁咬一口,那味道甭提多棒啦~哈哈,总也吃不够自家的水饺呢。
7.萝卜香菇猪肉水饺的家常做法大全怎么做好
用料
猪肉 香菇
胡萝卜 蚝油
盐,王守义十三香, 多多的葱
油,酱油,水
香菇猪肉胡萝卜饺子的做法
胡萝卜香菇猪肉切成小块小块的馅,猪肉最好用梅花肉那部分,
加入盐油十三香蚝油酱油,加入水,顺着一个方向搅拌均匀,自己感觉馅干不干,干的话可以多加点水
面不要太硬,柔完面静置30分钟,醒好的面会比刚揉完的面软,然后揪大小相同的剂子擀成面皮,我不会揪剂子,都是用菜刀切成大小相同的块。
开水下锅,煮开,淋入少许凉水,再次煮开,如此反复三次就会熟了,其实也可以看饺子肚子是否鼓起来判断是不是熟了,饺子中间部位鼓起来,就是熟了