1. 白菜拌猪口条的家常做法怎么做好吃
食材用料:白菜400克、猪口条1个、红辣椒1个、绿辣椒1个、胡萝卜半个、蒜头1个、香菜10克、葱10克、姜10克、香叶3片、茴香15克、八角15克、花椒15克、干辣椒10克、桂皮30克、盐适量、香油5克、料酒15克、生抽10克、蒸鱼豉油10克、蚝油10克、鸡精8克、米醋10克、香醋10克、白糖15克 白菜拌猪口条的做法1.准备好食材。
白菜400克、红绿麻椒各1个、猪囗条1个。2.猪囗条用水清洗干净。
3.锅里烧开水,把猪口条放水煮沸。4.用凉水冲洗一遍,把最外层白膜去掉。
5.准备好调料。香叶3片,茴香15克、八角15克、花椒15克、干辣椒10克、桂皮30克。
葱、姜、蒜各10元切碎。6.把猪口条和准备好的调料放进沙锅里,加15克料酒、10克生抽、10克蚝油、10克香醋、15克白糖、葱、姜、蒜各10克,开锅煮20分钟关火、焖5分钟。
7.捞出来,去掉调料放凉。8.猪口条切片。
9.白菜400克、红绿麻椒各1个、胡萝卜半个清洗干净。麻椒去蒂去籽、胡萝莉去皮。
沥干水分备用。10.白菜切细丝。
11.红绿麻椒各1个分别切细丝、胡萝卜切细丝。香菜切段。
找个大容器先将胡萝卜丝用5克香油浸泡。12.把切好的白菜丝、猪口条片、红绿麻椒、香菜放进大容器中,蒜头捣成蒜泥、加15克蒸鱼豉油、10克凉拌菜酱油、10克蚝油、10克米醋、15克白糖、8克鸡粉倒进容器搅拌均匀即可。
13.装盘,一款营养丰富,清淡爽口、蒜香浓郁、香辣、酷甜适度的白菜凉拌猪口条就可以上餐桌了。
2. 猪头肉炒白菜的做法,猪头肉炒白菜怎么做好吃
猪头肉炒白菜的做法
用料
主料
猪头肉100g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
白菜
适量
猪头肉炒白菜的做法
1.很肥腻的猪头肉
2.猪头肉切片
3.白菜切丝
4.锅中放适量油,倒入猪头肉煸炒
5.放入酱油
6.放入白菜煸炒,炒熟即可
3. 猪肉炖白菜的做法,猪肉炖白菜怎么做好吃,猪肉
< 美食杰菜谱分类 >农家猪肉炖白菜12人收藏 3215人浏览妃·英理发布411篇菜谱关注农家乱炖评分炖 咸鲜味 35分钟主料 3人份猪肉300克、白菜小半颗辅料葱段5段(炖料)、精盐适量、冰糖4块(炖料)、干辣椒2个(炖料)、姜2片(炖料)、蒜3瓣(炖料)、八角1个(炖料)、香叶1片(炖料)、山楂干2片(炖料)、桂皮1小块(炖料)、红烧酱油4勺农家猪肉炖白菜步骤1农家猪肉炖白菜的做法大全准备炖料步骤2农家猪肉炖白菜的做法图解猪肉切块,直接入凉水锅步骤3开锅后放入炖料步骤4倒入红烧酱油,小火,炖30分钟步骤5放入白菜,和盐,搅拌均匀后继续炖。
4. 猪肉大白菜怎么烧好吃
步骤
大白菜炒肉的做法步骤11.肉切好
大白菜炒肉的做法步骤22.青红辣椒切碎
大白菜炒肉的做法步骤33.大白菜切好
大白菜炒肉的做法步骤44.大白菜叶子也切好
大白菜炒肉的做法步骤55.把切好的大蒜、青红辣椒和肉放在一起
大白菜炒肉的做法步骤66.下蚝油,拌好
大白菜炒肉的做法步骤77.上锅下油炒拌好的肉
大白菜炒肉的做法步骤88.炒3-5分钟
大白菜炒肉的做法步骤99.再下大白菜梗子,炒3分钟左右
大白菜炒肉的做法步骤1010.再下叶子一起炒,然后放盐
大白菜炒肉的做法步骤1111.熟后出锅
