1. 烤肠怎么做,在家用烤箱的
原料有圆葱、灌肠,枸杞。
把圆葱切丁,放黑胡椒、黑芝麻、枸杞、蚝油,搅拌均匀。
烤盘上铺锡纸,把圆葱铺好,摆上灌肠墩,灌肠上点少许蚝油
上下发热,170度10分钟,让灌肠皮焦一点好吃。
烤猪肉小香肠的做法
菜谱名称:烤猪肉小香肠
所属菜系:家常菜
制作手法:烤
菜品口味:咸鲜
菜品类型:热菜
制作方法:原料
猪肉小香肠500克,大蒜、酱油、香油各适量。
制作
1、小香肠冲洗一遍,每根平均切成3段,取竹签穿成串,每串4~5个。
2、将串好的小香肠放入烤箱烘烤,烤时要翻转1~2次,烤透取出即可。
3、大蒜去皮切茸,加酱油、香油调成味汁,食用时可蘸用。
特点
香气四溢、美味诱人。
烹饪秘诀
小香肠肉厚,要多次翻转,以利于烤透。
2. 烤箱如何烤香肠
1、原料
2、做法
①鸡肉肠6根,小心去外壳。
②用小刀将其切处许多小口子。
③取适量的色拉油备用,烤箱预热5分钟。
④将鸡肉肠涂上色拉油,涂抹均匀了,放入烤箱上150度10分钟。
⑤10分钟后将其翻身再次涂上色拉油上下150度10分钟。
⑥出烤箱撒上胡椒粉和香菜即可。
1香肠最好退冰后再烤可以减短烤的时间
2最好是预热
3温度可能180-200度
4温度越高是焦的比较快可是里面可能还没熟
5温度低一点是不会焦没错相对的烤久也不会熟
6大约10-15分钟
7虽然时间应该差不多但是内容物增加时间必定须要增长也许5-10分钟
扩展资料
可以低温放烤箱里烤干水分,然后冻冰箱冷冻,随吃随取。
多少度,具体要看你做的香肠的湿度的啊。。。
3. 烤烤肠的做法,烤烤肠怎么做好吃,烤烤肠的家常
食材明细
火腿肠一根
花生油适量
生抽少许
蚝油少许
自制麻辣红油少许
香油少许
微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
烤肠的做法步骤
1
准备烤肠
2
去掉包装,切成花刀,两面都切
3
烤盘上铺上烤纸
4
火腿肠表面刷上一层花生油
5
少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱
6
刷上自己调的烤肉酱
7
放入烤箱,上下火,200度,烤六分钟,再刷一遍自己调的烤肉酱,翻一面再烤六分钟
8
宝宝已经等不及了,谁让香味飘出来呢,出炉
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