1.电饭煲红豆薏米糊的做法步骤图,怎么做好吃
用料 薏米 饭勺两平勺 红豆 饭勺两平勺 泡豆用的水 大约没过材料两指节 煮豆用的水 大约没过材料半指节 电饭煲红豆薏米糊的做法 红豆薏米冲洗,加水(至少没过材料两指节,多多益善)放电饭煲内胆中,静置一夜第二天早上把水倒掉,重新接水(没过材料半指,前提是泡了一晚上了,如果时间不够,豆米没有吸饱水,这时要多加一些)电饭煲煮粥功能(一小时),或者煮饭按下档煮一小时检查一下豆子是否开花软烂,没有的话需要再煮一下不要过热的情况下,豆子捞出放榨汁机,如果之前放水太多就单滤出豆米,捎带点水(这样可以保证浓稠糊状)喜欢细腻口感,就放在榨汁机滤网内榨,想保留颗粒感,可以去掉榨汁机滤网,开高速档打成糊(如果需要加糖,可以开榨之前,把糖或者蜂蜜加进去,这样比较入味)夏天可以冰镇当糖水,冬天可以煮开暖暖地吃。
2.最近湿气有点重想用电饭煲煲点去湿的糖水或汤,听说薏米不错,有推
材料
红豆100克,冰糖100克,清水800ml,薏米200g
做法
1. 红豆和薏米洗净放入电饭煲内,加入清水、冰糖盖上锅盖。
2. 将电饭煲调到煮5分钟开煮。
3. 煮开后保温4个小时以上即可。
红豆薏仁汤
材料
薏仁适量,红豆适量
做法
1.薏仁、红豆洗净,泡在水中一夜。把薏仁、红豆和足够的水放入紫砂电煲中,炖至少2个小时。
2.豆浆在最后放,等再开一下锅就好了。
小诀窍:
1.薏仁、红豆各一小把原味豆浆和水比例1:1
2.我知道,豆浆放在里面有点奇怪,所以保险起见,可以先不加。盛到碗里后加豆浆放微波炉里加热一下就好了。
3.喜欢甜一些的可以加冰糖,或是桂圆肉,或是甜豆浆。也可以用牛奶或是炼乳替代豆浆。蜂蜜在凉了之后再加,否则会破坏蜂蜜的成分。
3.薏米可以和米饭一起蒸成干饭吃吗
可以。可以做成薏米饭。
薏米饭做法
准备材料:大米500克,薏米50克,水适量
1、把薏米洗干净,放在碗中浸泡一会
2、把大米洗干净,沥干水份,放入电饭锅中。
3、把泡好的薏米放到电饭锅中
4、在电饭锅中倒入适量的水,米一半水一半
5、按开始键煮20分钟就好了
6、煮好后,盛到碗中就可以吃了
参考资料来源:百度百科—薏米饭