1. 炖粉皮的家常做法大全怎么做好吃视频
主料菠菜500g猪肉200g粉皮1/2张 辅料葱姜适量油盐适量高汤粉1勺
步骤
菠菜炖粉皮的做法步骤11.粉皮掰成块,放清水中浸泡半个小时以上。
菠菜炖粉皮的做法步骤22.肉切片放适量料酒酱油腌制。
菠菜炖粉皮的做法步骤33.菠菜洗净,放开水锅内焯一下。
菠菜炖粉皮的做法步骤44.捞出菠菜,控水切段。
菠菜炖粉皮的做法步骤55.葱姜切片。
菠菜炖粉皮的做法步骤66.锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。
菠菜炖粉皮的做法步骤77.放肉片,翻炒变色。
菠菜炖粉皮的做法步骤88.加菠菜翻炒。
菠菜炖粉皮的做法步骤99.放适量水,水开后放粉皮。
菠菜炖粉皮的做法步骤1010.炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。
小贴士
菠菜一定要焯后再吃,这样能去除一些草酸~
2. 菠菜粉皮的做法 菠菜粉皮怎么做最好吃
菠菜粉皮的做法1.准备菠菜350g,粉皮2张,粉皮是红薯做的,所以看起来有点黑。
不过营养丰富。2.把粉皮掰成几瓣,放在热水中泡发,因为炒的时候不好熟,所以必须泡软。
3.菠菜洗干净,去根,去蒂,切成两半。4.准备好两个小辣椒,切成两半。
5.起锅热油,当油8分热时放辣椒,豆瓣酱。随后搅拌。
6.随后放入准备好的菠菜,放入少量的盐,盐不要太多,豆瓣酱本身就有咸味。7.继续炒,当菠菜出了一些菜蔬水时,现在就可以放入准备好的粉皮了。
8.菠菜容易熟,当粉皮变得软可以入口时就可以出过了,如果没有熟,可以放少量的水,继续炖一会。
3. 粉皮怎么做好吃,凉拌菠菜粉皮的家常做法
食材明细
菠菜500克
粉皮2张
香葱3棵
盐4克
生抽适量
醋适量
香油适量
炸辣椒面适量
鸡精适量
白糖适量
微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
菠菜拌粉皮的做法步骤
1
准备材料。
2
锅里倒入水,水开后焯一下菠菜。
3
粉皮切成小块,放热水里烫一下。
4
焯好后过一下凉水,再挤出菠菜水,切段。
5
放入盘中,上面放上粉皮。
6
醋、生抽、盐、糖、鸡精、炸辣椒、香油调汁。
4. 菠菜粉皮怎么做
主料: 菠菜 250克 粉皮 100克 调料: 香醋 4克 香油 5克 芥末 3克 酱油 5克 味精 2克 盐 3克 各适量 菠菜粉皮的做法: 1. 将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段,放沸水锅内焯透捞出,用凉开水泡凉,沥干水分;2. 将粉皮放入凉水中泡软,切成长丝,放入开水锅内焯透捞出,放凉开水中投凉,沥净水分备用;3. 将嫩菠菜、粉皮放入盆中,加入精盐、酱油、香醋、芥末、味精、香油,调拌均匀,装盘即成。
更多菠菜粉皮信息见薄荷网食物库/shiwu/bocaifenpi。
5. 菠菜粉皮怎么做
菜系及功效:家常菜谱 补血食谱止血调理食谱 健脾开胃食谱 清热去火食谱
口味:五香味 工艺:拌
菠菜粉皮的制作材料:
主料:菠菜250克,粉皮100克
调料:香醋4克,香油5克,芥末3克,酱油5克,味精2克,盐3克
教您菠菜粉皮怎么做,如何做菠菜粉皮才好吃
1. 将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段,放沸水锅内焯透捞出,用凉开水泡凉,沥干水分;
2. 将粉皮放入凉水中泡软,切成长丝,放入开水锅内焯透捞出,放凉开水中投凉,沥净水分备用;
3. 将嫩菠菜、粉皮放入盆中,加入精盐、酱油、香醋、芥末、味精、香油,调拌均匀,装盘即成。
6. 炒菠菜怎么做好吃,粉皮炒菠菜的家常做法
主料
粉皮
100g
辅料
油
适量
盐
适量
菠菜
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.粉皮切成条
2.菠菜清洗干净
3.粉皮过热水焯下捞出备用
4.菠菜也要用热水焯下备用
5.切成小段入盘
6.起油锅先爆香葱姜花椒等
7.倒入粉皮翻炒
8.再分别菠菜充份炒均
9.加入盐和调味
10.炒均匀即可出锅
11.美味入盘
7. 红油粉皮菠菜的家常做法大全怎么做好吃视
主料粉皮100克 菠菜400克 蟹味菇200克 辅料红油适量 盐适量 生抽适量 香醋适量 蚝油适量 香油适量 红油菠菜粉皮的做法步骤1. 将嫩菠菜择洗干净,切成3厘米长段。
蟹味菇去根,洗净。将粉皮放入水中泡软,下开水锅焯透捞出,放凉开水中投凉2. 蟹味菇放沸水锅内,焯透捞出。
菠菜放入锅中,焯透捞出3. 将菠菜、粉皮、蟹味菇放入大碗中,倒入调好的汁。调入红油,拌匀即可小贴士绿豆粉皮是我家餐桌上常见的菜,半透明圆片状的粉皮,其薄如纸,光亮洁白,质地香滑软韧,美味可口。
粉皮的烹饪方式花样多多,热炒、凉拌、或炖或煮,凉拌最为适合炎夏饮酒佐食。
