毛豆筒子骨汤的做法大全集

1. 老毛豆烧筒骨怎么做

毛豆筒骨汤是一年四季都适宜的靓汤,有健脾开胃、有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。骨头汤中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,可以提供人体所需的钙,尤其老人与小孩最为适合。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

1.新鲜筒子骨冷水下锅

2.焯去血水

3.放热水下洗干净

4.放压力锅中加水、盐和姜片

5.加几滴白醋

6.盖上盖大火开后转中火压半小时

7.毛豆洗净

8.晾干

9.放压好的筒子骨中

10.盖上盖煮开后压5分钟即可

小贴士

1、新鲜筒子骨冷水下锅煮去血水后用热水将骨头冲洗干净再重新煮汤,这样煮出的汤清味好。

2、煮骨头汤时放几滴白醋便于骨中的钙游离出来

2. 老毛豆烧筒骨怎么做

毛豆筒骨汤是一年四季都适宜的靓汤,有健脾开胃、有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。

骨头汤中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白,可以提供人体所需的钙,尤其老人与小孩最为适合。骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。

所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。1.新鲜筒子骨冷水下锅2.焯去血水3.放热水下洗干净4.放压力锅中加水、盐和姜片5.加几滴白醋6.盖上盖大火开后转中火压半小时7.毛豆洗净8.晾干9.放压好的筒子骨中10.盖上盖煮开后压5分钟即可小贴士1、新鲜筒子骨冷水下锅煮去血水后用热水将骨头冲洗干净再重新煮汤,这样煮出的汤清味好。

2、煮骨头汤时放几滴白醋便于骨中的钙游离出来。

3. 毛豆骨头汤的家常做法大全怎么做好

步骤毛豆骨头汤的做法步骤11.毛豆洗净,猪骨头斩块,陈皮和巴西菇洗净泡发。

毛豆骨头汤的做法步骤22.骨头冷水入锅,焯去血沫备用。毛豆骨头汤的做法步骤33.接着再把毛豆放入锅内焯烫一下,去去腥气味。

毛豆骨头汤的做法步骤44.砂锅内坐水,把焯过水的骨头放入。毛豆骨头汤的做法步骤55.接着放入陈皮与蜜枣。

毛豆骨头汤的做法步骤66.再把巴西菇也放入锅内。毛豆骨头汤的做法步骤77.盖盖子,开火,煲开锅后,转小火煲60分钟。

毛豆骨头汤的做法步骤88.这时才把毛豆放入锅内,继续煲30分钟。毛豆骨头汤的做法步骤99.食用前放适量的盐调味即可。

4. 毛豆骨头汤的家常做法大全怎么做好

步骤

毛豆骨头汤的做法步骤11.毛豆洗净,猪骨头斩块,陈皮和巴西菇洗净泡发。

毛豆骨头汤的做法步骤22.骨头冷水入锅,焯去血沫备用。

毛豆骨头汤的做法步骤33.接着再把毛豆放入锅内焯烫一下,去去腥气味。

毛豆骨头汤的做法步骤44.砂锅内坐水,把焯过水的骨头放入。

毛豆骨头汤的做法步骤55.接着放入陈皮与蜜枣。

毛豆骨头汤的做法步骤66.再把巴西菇也放入锅内。

毛豆骨头汤的做法步骤77.盖盖子,开火,煲开锅后,转小火煲60分钟。

毛豆骨头汤的做法步骤88.这时才把毛豆放入锅内,继续煲30分钟。

毛豆骨头汤的做法步骤99.食用前放适量的盐调味即可。

5. 毛豆米瘦肉汤的家常做法大全怎么做好吃视

食材

主料毛豆300g肉200g辅料油适量盐适量鸡精适量十三香适量生姜适量大蒜适量葱适量

步骤

毛豆肉丝汤的做法步骤11.大蒜切片

毛豆肉丝汤的做法步骤22.生姜切片

毛豆肉丝汤的做法步骤33.葱切末

毛豆肉丝汤的做法步骤44.肉切丝

毛豆肉丝汤的做法步骤55.毛豆洗净沥干

毛豆肉丝汤的做法步骤66.锅热油,姜蒜爆香后,加入适量水

毛豆肉丝汤的做法步骤77.水煮沸后倒入毛豆

毛豆肉丝汤的做法步骤88.再次煮沸后加入肉丝

毛豆肉丝汤的做法步骤99.继续焖煮毛豆至熟

毛豆肉丝汤的做法步骤1010.然后加入盐

毛豆肉丝汤的做法步骤1111.加入鸡精

毛豆肉丝汤的做法步骤1212.加入十三香调味,撒葱花即可

毛豆肉丝汤的做法步骤1313.开吃咯

6. 毛豆排骨汤的做法步骤图,毛豆排骨汤怎么做

毛豆排骨汤的做法

排骨洗干净后 冷水入锅烧开 煮出浮沫后 去掉浮沫

将排骨放入压力锅 加水没过排骨 放入姜片、葱段(昨天家里没有葱 我就没放)

倒入料酒

盖上压力锅盖,大火烧开,上汽之后改中火,烧15-20分钟,关火

待压力锅冷却,打开,加入毛豆,煮沸后改中小火炖20分钟左右,中途加盐调味,最后加点鸡精就可以出锅啦!

小贴士

1.毛豆我没有和排骨一起放压力锅里烧,我喜欢豆硬一点的口感,如果喜欢毛豆软一点的,可以和排骨一起放压力锅里烧,这样就可以省去之后炖的步骤,但是豆会变黄,就没有这么绿啦~

2.我烧的是两人份,所以量比较少,烧的多的话,要适当延长煮的时间

7. 毛豆汤的家常做法大全怎么做好吃视频

毛豆汤的家常做法

主料

毛豆

150g

猪肉末

100g

鸡蛋

2个

辅料

适量

适量

步骤

1.毛豆洗干净

2.准备好肉末

3.肉末放锅里小火烧出油

4.再放入毛豆加盐煸炒一下

5.再加入适量水煮开

6.面粉加少许水,朝一个方向搅动成面疙瘩

7.待水开时把搅好的面粉倒入烧开的汤中盖锅盖煮熟疙瘩

8.然后鸡蛋打散下锅,

待浮起蛋花即可