电饼铛西葫芦饼的做法大全图解

1. 西葫芦饼的做法,西葫芦饼怎么做好吃,西葫芦

主料西葫芦200克面粉250克辅料油适量盐适量鸡蛋2个 步骤西葫芦饼的做法步骤11.西葫芦切细丝,越细越好。

西葫芦饼的做法步骤22.准备2个鸡蛋。西葫芦饼的做法步骤33.准备葱、姜。

西葫芦饼的做法步骤44.鸡蛋打入西葫芦中。西葫芦饼的做法步骤55.葱姜切末打入西葫芦中。

放入盐。西葫芦饼的做法步骤66.加入面粉。

西葫芦饼的做法步骤77.将其搅拌均匀。西葫芦饼的做法步骤88.电饼铛内倒入油,将油铺过锅面并均匀。

西葫芦饼的做法步骤99.取一小块放入电饼铛内。西葫芦饼的做法步骤1010.一面成金黄色翻面,烤另一面。

西葫芦饼的做法步骤1111.两面都成金黄色即可。

2. 做法,西葫芦饼子怎么做好吃,西葫芦饼子的家常做法

主料鸡蛋两个西葫芦300克辅料油适量盐适量白糖适量大葱适量步骤西葫芦饼的做法步骤11.西葫芦切成丝西葫芦饼的做法步骤22.大葱切末西葫芦饼的做法步骤33.面粉里打入鸡蛋西葫芦饼的做法步骤44.加上葱末西葫芦饼的做法步骤55.加入温水拌匀西葫芦饼的做法步骤66.加入西葫芦丝后加入少许白糖西葫芦饼的做法步骤77.加入食盐西葫芦饼的做法步骤88.拌匀西葫芦饼的做法步骤99.电饼铛加热,倒入适量西葫芦面糊摊成饼。

西葫芦饼的做法步骤1010.一面好了之后翻面,两面熟了即可出锅。

3. 西胡芦鸡蛋饼的做法,西胡芦鸡蛋饼怎么做好吃,西胡芦

食材用料

西葫芦(约重300g)1个

鸡蛋2个相克食物

普通面粉100g

盐4g

色拉油适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

西葫芦鸡蛋饼的做法图解11.准备好食材。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解22.西葫芦洗净用插菜板插成细丝。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解33.加入盐搅拌均匀,静置15分钟。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解44.加盐静置后的西葫芦丝析出很多水分。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解55.将鸡蛋打入西葫芦丝中。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解66.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解77.加入面粉。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解88.搅拌成均匀的面糊,如果有时间,面糊可静置30分钟再做。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解99.电饼档上下板同时预热好,锅底均匀刷适量色拉油。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1010.锅中加入两汤勺面糊,用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1111.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制。

西葫芦鸡蛋饼的做法图解1212.烙制时间到,出锅切成自己喜欢的形状,开动吧。

用手机看这道菜做法

小贴士

根据个人喜好,面糊中也可以加入适量的葱花提味,这样的面糊大约可以烙制四张饼,如果没有电饼档用不沾平底锅也可以,烙制的中途要翻面一次,待两面都烙制成漂亮的金黄色就可以出锅了。

4. 西葫芦饼的做法步骤图,西葫芦饼怎么做好吃

用料

西葫芦 1个

面粉 4勺(视情况而定)

鸡蛋 1-2个

盐 适量

油 适量

炸西葫芦饼的做法

把鸡蛋打入碗中,打成蛋液,加入适量盐,备用。将适量面粉盛在另一个碗中。

切西葫芦!将洗净的西葫芦切成不厚不薄的片,搁置备用。

锅中热油,转成中小火(一定不能大火!)夹起西葫芦片使其均匀地裹上面粉,之后过一遍蛋液,置入油锅之中。

煎至两面金黄,即可捞出。

炸出的西葫芦饼,口感既有西葫芦的清新又有鸡蛋的香味。也可以搭配各种酱一起吃。

5. 怎么做好吃,电饼铛烙的北瓜托的家常做法

主料

鸡蛋

1个

北瓜100g

辅料

适量

适量

面粉

适量

葱花

适量

步骤

电饼铛烙的北瓜托的做法步骤1

1.北瓜适量。

电饼铛烙的北瓜托的做法步骤2

2.北瓜擦成丝。

电饼铛烙的北瓜托的做法步骤3

3.放入一个鸡蛋, 面粉,加入盐,葱花。

电饼铛烙的北瓜托的做法步骤4

4.搅拌均匀。

电饼铛烙的北瓜托的做法步骤5

5.油热,把面糊摊入。

电饼铛烙的北瓜托的做法步骤6

6.两面煎至金黄。

电饼铛烙的北瓜托的做法步骤7

7.味道很好奥、

6. 煎西葫芦饼制作

厨房必具的三大利器——铁锅、煎锅、厨师刀,缺一不可。

原料:

西葫芦1只、牛肉70克、猪肚菇60克、米酒1大匙、生抽1大匙、鸡蛋2只、白糖少许、香油少许、蒜香盐少许、面粉50克、乌醋10ml、生抽25ml、熟白芝麻少许、水适量。

做法:

1、将西葫芦去皮(不去皮也可以),切成5mm厚的圆片,用少许盐码一下;

2、牛肉与猪肚菇分别剁碎,牛肉糜中加入米酒、生抽、1/2只蛋液、白糖、蒜香盐和香油朝一个方向搅拌上劲后,再拌入猪肚菇至匀;

3、将出了水的西葫芦沥干水分,用厨房纸拭干;

4、表面拍一层薄面粉,将肉糜放在西葫芦中间,用勺轻轻压实;

5、平底锅热锅,放少许冷油;

6、轻裹一层面粉,在蛋液里滚一下,码在平底锅内两面煎至金黄色;

7、蘸酱醋汁食用。

Tips:

1、西葫芦不去皮的话要洗干净,否则农药多多;

2、腌制好的西葫芦要将水分擦干,否则不宜裹粉;

3、平底锅热锅后再倒油,才能不沾;

4、酱醋汁也有咸味,蘸食时要控制好,以免太咸;

5、热食比较香,冷食饼会变软,可以重新回炉煎一下;

6、煎锅不沾在于先要热锅,将锅烧热后倒入冷油;

7、清洗锅子时,将锅子里注水烧热后,用百洁布轻轻擦拭冲洗干净,抹干水分后放通风处。

7. 煎西葫芦饼制作

厨房必具的三大利器——铁锅、煎锅、厨师刀,缺一不可。

原料:西葫芦1只、牛肉70克、猪肚菇60克、米酒1大匙、生抽1大匙、鸡蛋2只、白糖少许、香油少许、蒜香盐少许、面粉50克、乌醋10ml、生抽25ml、熟白芝麻少许、水适量。做法:1、将西葫芦去皮(不去皮也可以),切成5mm厚的圆片,用少许盐码一下;2、牛肉与猪肚菇分别剁碎,牛肉糜中加入米酒、生抽、1/2只蛋液、白糖、蒜香盐和香油朝一个方向搅拌上劲后,再拌入猪肚菇至匀;3、将出了水的西葫芦沥干水分,用厨房纸拭干;4、表面拍一层薄面粉,将肉糜放在西葫芦中间,用勺轻轻压实;5、平底锅热锅,放少许冷油;6、轻裹一层面粉,在蛋液里滚一下,码在平底锅内两面煎至金黄色;7、蘸酱醋汁食用。

Tips:1、西葫芦不去皮的话要洗干净,否则农药多多;2、腌制好的西葫芦要将水分擦干,否则不宜裹粉;3、平底锅热锅后再倒油,才能不沾;4、酱醋汁也有咸味,蘸食时要控制好,以免太咸;5、热食比较香,冷食饼会变软,可以重新回炉煎一下;6、煎锅不沾在于先要热锅,将锅烧热后倒入冷油;7、清洗锅子时,将锅子里注水烧热后,用百洁布轻轻擦拭冲洗干净,抹干水分后放通风处。