1. 杏鲍菇怎么做好吃,红烧杏鲍菇的家常做法
食材主料杏鲍菇300g辅料酱油适量老抽适量盐适量糖适量料酒适量葱末适量姜末适量香菇适量水淀粉适量步骤1.杏鲍菇洗干净。
2.切成一厘米见方的长条。3.干香菇泡发后切条。
4.锅中烧开水，将杏鲍菇和香菇放进去焯2分钟，捞出沥干。5.锅中烧油，爆香葱姜末。
6.放入菇类，炒2分钟。7.放入一汤匙酱油、一茶匙老抽、一汤匙料酒、少许盐和一汤匙白糖，翻炒均匀。
8.再加入适量清水，稍微煮一下。如果怕不够熟，可以加盖子焖一会儿。
9.出锅前淋适量水淀粉勾芡即可。小贴士1、用鲜香菇会更好吃。
2、如果家里有彩椒，可以在勾芡前放入。这样成品会更好看，味道也更好。
3、烧的时候如果觉得颜色不够，可以酌量添加老抽。
2. 肉片炒杏鲍茹的做法,肉片炒杏鲍茹怎么做好吃
步骤肉片炒杏鲍茹的做法步骤11.杏鲍菇洗净切成片肉片炒杏鲍茹2113的做法步骤22.用开5261水把切好的杏鲍菇焯一下备用肉片炒杏鲍茹的做法步骤33.猪肉切成片备用肉片4102炒杏鲍茹的做法步骤44.葱切成块蒜垛成沬备用肉片炒杏鲍茹的做法步骤55.彩椒切成块装盘备用肉片炒杏鲍茹的做法步骤66.油加热后放入葱蒜肉片一起1653煸炒放盐来回炒熟肉片炒杏鲍茹的做法步骤77.肉片炒熟后放上海天酱来回炒肉片炒杏鲍茹的做法步骤88.肉片炒熟后倒入内杏鲍菇彩椒一起来回炒肉片炒杏鲍茹的做法步骤99.放入鸡精关火杏鲍菇炒好了装盘上桌容。
3. 杏鲍菇怎么做好吃 酱汁杏鲍菇的做法
杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力、抗癌、降血脂、降低胆固醇，防治心血管疾病，促进胃肠消化，美容养颜等功效。
杏鲍菇味道鲜美，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，因而得名“杏鲍菇”。杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长，杏鲍菇的做法很多，今天试试这个懒人菜谱，酱汁杏鲍菇，做法简单，美味。
（收起）食材主料杏鲍菇2个辅料油适量蚝油1大勺蒸鱼豉油1小勺白砂糖1小勺老抽1大勺步骤1.将杏鲍菇洗干净。2.切6公分左右的小段。
3.切薄片。4.划交叉斜纹。
5.将蒸鱼豉油、蚝油、白砂糖放入碗里，加半碗水，拌匀。6.将调好的酱淋在杏鲍菇上，拌匀，腌15分钟左右。
7.锅里加适量油，等油热后放入杏鲍菇，两面都稍煎一下。8.倒入适量调好的酱汁，大火煮沸后，盖上锅盖焖5分钟左右，收汁即可。
9.美味的酱汁杏鲍菇就做好啦！小贴士这道菜下了蒸鱼豉油、蚝油、老抽，所以无须放盐，太咸了不好吃。
4. 杏鲍茹拌三丝的做法,杏鲍茹拌三丝怎么做好吃
主料杏鲍茹400克香菜200克猪瘦肉100克 辅料姜少许蒜米一颗盐少许生抽少许生粉少许醋少许香油少许红辣椒1颗步骤杏鲍茹拌三丝的做法步骤11.杏鲍菇洗净切丝。
杏鲍茹拌三丝的做法步骤22.香菜，猪瘦肉备用。杏鲍茹拌三丝的做法步骤33.香菜去叶去根切段，红辣椒切丝。
杏鲍茹拌三丝的做法步骤44.肉切丝放生粉，生抽，盐拌匀腌制。杏鲍茹拌三丝的做法步骤55.将大蒜，姜切丝加入香菜梗中再加入盐，生抽，胡椒粉，醋，香油拌匀。
杏鲍茹拌三丝的做法步骤66.锅烧热油将肉丝，红辣椒炒熟备用。杏鲍茹拌三丝的做法步骤77.锅放水烧开放油放盐，将杏鲍菇烫熟。
杏鲍茹拌三丝的做法步骤88.杏鲍菇控干水备用。杏鲍茹拌三丝的做法步骤99.锅放油烧热，倒入杏鲍菇翻炒。
杏鲍茹拌三丝的做法步骤1010.倒入肉丝，还有腌制好的香菜梗速炒。杏鲍茹拌三丝的做法步骤1111.盛盘即可，此菜味鲜清雅，杏鲍茹爽口脆嫩。