1. 鸡怎么做好吃,莴笋煮鸡的家常做法
主料鸡肉800克 辅料油适量盐适量莴笋2棵姜1块葱一段草果2个料酒少许 步骤莴笋煮鸡的做法步骤11.处理干净的鸡肉切成小块备用。
莴笋煮鸡的做法步骤22.葱切段，姜和草果拍散备用。莴笋煮鸡的做法步骤33.炒锅倒油烧热，下葱段、姜块和草果煸炒出香味。
莴笋煮鸡的做法步骤44.下鸡肉煸炒。莴笋煮鸡的做法步骤55.放入少许料酒翻炒一会。
莴笋煮鸡的做法步骤66.水分略炒干时倒入适量的热水煮沸。莴笋煮鸡的做法步骤77.放入适量的盐煮半小时。
莴笋煮鸡的做法步骤88.同时莴笋去皮切成小块。莴笋煮鸡的做法步骤99.鸡肉煮半小时后，放入切好的莴笋一起煮。
莴笋煮鸡的做法步骤1010.鸡肉和莴笋都煮熟后即可盛出食用。
2. 莴苣炖咸排骨的家常做法怎么做好吃
主料
咸排骨 莴笋
辅料
姜片 八角
干辣椒 清水
青大蒜
1. 把咸排骨剁成小段，用温水泡几个小时。去咸味
2. 把莴笋去皮切滚刀切，不用太小。
3. 煲中加入大半清水，把泡好的咸排骨放入煲中。八角2个，干辣椒3个，姜片一起放入。在倒点料酒。大火烧开。中小火慢炖五十分钟。中间用汤勺素掉泡沫。放一勺糖，鸡精提鲜。尝点汤如果淡了加点点盐。
4. 汤煲成奶白色加入莴笋，小火闷二十分钟，关火加入青大蒜叶。咸香的排骨汤出锅了。泡饭美味极了！
3. 煮咸鸡的做法,煮咸鸡怎么做好吃,煮咸鸡的家常做法
主料
咸鸡
1只
辅料
花椒
适量
八角
适量
生姜
适量
水
适量
步骤
1.准备好一只咸鸡。
2.把咸鸡清洗干净，切成块。
3.锅中坐水，放入花椒、八角、生姜丝，盖上盖子，烧开。
4.放入切好的咸鸡块。
5.5.盖上盖子，用大火烧开，改用中火，20分钟关火，焖5分钟。
6.咸鸡煮好了，香喷喷的很好吃。
4. 莴笋炖肉家常做法,正宗莴笋炖肉怎么做
主料
肉
300g
莴笋
2根
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
老抽
适量
生抽
适量
蒜叶
适量
步骤
1.肉洗净切片。
2.葱姜切碎。
3.锅里烧热油。
4.放入葱姜爆香。
5.放入肉翻炒。
6.放入老抽、生抽炒匀。
7.放入开水大火煮开，转小火煮30分钟。
8.莴笋去皮切滚刀块。
9.放入锅里翻炒，大火烧开。
10.爱吃辣的放点辣椒。
11.撒盐收汁。
12.盛盘出锅，撒上蒜叶。