1. 薏米排骨汤怎么做
原料：.排骨，斩成段，.莲藕，切小块，.少许薏米（仁），.少许枸杞，配料：.少许料酒（如果照顾小孩，可以不用），. 姜一块，.少许盐，.少许鸡精，.几粒 花椒 做法 1、沸水中，将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。
2、藕块用少盐腌一会，在倒入汤里熬时再冲洗一下。 3、将排骨放到锅中，加姜片、料酒，大火烧开。
4、在锅里放入莲藕块、薏米、枸杞，及几粒花椒，大火煮开后倒入慢炖锅，小火慢煲两小时左右，直到排骨肉软、莲藕粉软时熄火。 4、煲好后去掉姜片，调入盐、鸡精即可。
做法简单但是真心美味，最主要是喝了能将身体毒素排出，何乐而不为呢？亲们，善待自己。
2. 薏米骨头汤的做法,薏米骨头汤怎么做好吃,薏米
薏米排骨汤的做法
1.材料：排骨，薏米，酒酿
2.薏米淘洗干净浸泡1小时左右
3.排骨加水煮开后稍煮几分钟。（把血沫都煮出来）
4.用温水冲洗干净，加温水和姜片煮开。（用温水洗排骨和煮排骨，可以防止排骨口感变柴）
5.加酒酿后转小火炖1小时左右。（酒酿只要几小勺就可以，多加了会抢了排骨的鲜味。）
6.加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右，至薏米软烂。（薏米比较难煮，可以浸泡后再煮，或者早点放汤里一起煮）
7.出锅前可以调入一些糖提鲜
3. 土茯苓薏米猪骨汤的做法步骤图,怎么做好吃
用料
猪骨 500g
新鲜土茯苓 300g
薏米 30g
姜片 2片
土茯苓薏米猪骨汤的做法
猪骨洗净备用！
备好新鲜土茯苓，薏米，姜片，洗净备用！
把猪骨过过冷河，洗净捞干！
把所有的材料放入砂锅，加适量清水，喜欢甜些加两个蜜枣！
武火煮沸后，文火煲2个小时，调味供用！
汤中滋阴补益的猪骨，嫩滑的薏米，土茯苓也清甜，汤味甘甜可口！
4. 薏仁猪肠汤的做法是什么
炖汤食材：薏仁、猪小肠调料：米酒适宜季节：四季薏米知识介绍：别名：薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。
薏米营养分析：1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；5. 薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；6. 薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。 薏米适合人群：一般人群均可食用1. 适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；2. 据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。薏米食疗作用：薏米味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经；有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效；可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。薏米做法指导：1. 生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。2. 薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。3. 将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。4. 薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。使用提示：每餐50-100克
该答案来自梅梅菜谱网官方网站
5. 冬瓜薏米猪骨汤怎么做
冬瓜薏米猪骨汤
对于天气湿热的地方来说，就要经常喝一些汤汤水水来祛除体内的湿气，冬瓜和薏米无疑就是最好的选择，这道冬瓜薏米猪骨汤，有冬瓜和薏米最适合祛湿了，口感清淡，喝起来爽口。
主料：
猪大骨头500克 冬瓜300克 薏米50克
辅料：
食盐1.5茶匙 姜3片 蜜枣1颗 白醋1/2茶匙
做法：
1.准备好所用食材，薏米提前洗净用清水浸泡
2.把冬瓜去籽切大块，姜切片
3.把猪骨冷水下锅焯去血水
4.把猪骨冲洗干净加入砂锅中
5.加入蜜枣和姜片
6.把薏米连火一起倒入砂锅
7.一次性加入清水，滴入几滴白醋
8.盖好大火烧开后转小火煲2小时
9.加入冬瓜接着煲半小时
10.最后加入盐调味即可
温馨提示：
薏米比较难煮烂，需要提前浸泡。