冬瓜花生黄豆猪蹄汤的做法大全

1. 冬瓜黄豆炖猪蹄

用料

主料

黄豆适量

冬瓜适量

姜适量

鸡精适量

葱适量

黄豆冬瓜煲猪脚的做法

1.

黄豆要提前泡好，泡两个小时左右吧，表皮要皱皱地。

2.

冬瓜切片。以前吃冬瓜皮都扔掉了，后来看前辈们煲汤时都将冬瓜皮一起煲，才知道冬瓜皮是可以吃的，而且可以减肥哟！我切的比较厚，因为我喜欢。

3.

猪脚焯水去血沫。猪脚是买时就剁好地，害怕有毛，买时用手指全身摸了一遍，呵呵。

4.

葱切段，姜切成块，拍扁。

5.

清水放入猪脚、黄豆、葱段、姜块，开煲啦！要煲一个小时左右。

2. 有猪蹄,黄豆,冬瓜,怎么样做一道菜

猪脚和黄豆煲好后，有点米白色，再放入冬瓜煲熟，关火放入盐和鸡精调味。

黄豆要提前泡好，泡两个小时左右吧，表皮要皱皱地。冬瓜切片。

以前吃冬瓜皮都扔掉了，后来看前辈们煲汤时都将冬瓜皮一起煲，才知道冬瓜皮是可以吃的，而且可以减肥哟！我切的比较厚，因为我喜欢。猪脚焯水去血沫。

猪脚是买时就剁好地，害怕有毛，买时用手指全身摸了一遍，呵呵。葱切段，姜切成块，拍扁。

清水放入猪脚、黄豆、葱段、姜块，开煲啦！要煲一个小时左右。猪脚和黄豆煲好后，有点米白色，再放入冬瓜煲熟，关火放入盐和鸡精调味。

祝你吃的开心。

3. 黄豆猪蹄汤的家常做法大全怎么做好

食材

主料

猪蹄

1个

黄豆

50g

辅料

话西梅

2个

椰枣

1个

盐

适量

步骤

1.黄豆洗净炒香

2.猪蹄剁小块，泡2小时以上去除血水，冷水加入猪蹄及黄豆，大火烧开后改小火焖煮2小时

3.加入话西梅及椰枣继续焖煮到猪蹄软烂

4.根据个人口味加入少许盐调味就可以享用啦

小贴士

炒香黄豆的时候注意火候，尽量不要炒糊，我的就炒的有点糊啦，所以汤水有点发黑呢~

4. 猪蹄汤的做法,黄豆花生猪蹄汤怎么做好吃

食材

主料

猪蹄

1个

黄豆

100克

花生

50克

辅料

黄芪

8片

当归粉

2小勺

盐

少许

葱

1根

步骤

1.准备黄豆，将其洗净后加水浸泡6小时左右；

2.将猪蹄剁成小块，准备花生和泡发后的黄豆；

3.将猪蹄上的猪毛用镊子仔细去除；

4.猪蹄用水洗干净；

5.锅中加水，将猪蹄放入；

6.大火加热至沸腾，去除猪蹄的浮沫和腥味；

7.炖锅内放入葱段；

8.将花生、黄豆和焯好水的猪蹄倒入；

9.加入足量的清水，再加入几片黄芪和当归粉；（如果没有也可以不放）

10.盖上盖子，预约8小时即可，完成后自动跳到保温功能；

11.成品~~盛到碗里的时候再放盐或其他调味品，炖汤的时候尽量不要放任何调料。