超小厨美食1. 土豆焖猪蹄的家常做法大全怎么做好
材料：
猪蹄 1个
土豆 500克
八角 2个
香叶 4片
大蒜 3个
料酒 1勺
盐 1勺
酱油 半勺
姜片 适量
做法：
1. 七寸放入有姜片的开水中捞去血水装起，土豆切块。
2. 锅内热油放入白糖炒至融化
3. 放入七寸翻炒上色
4. 加入大蒜香叶，八角姜片炒出香味
5. 放入土豆翻炒十几秒加入酱油料酒
6. 加水和适量盐莫过土豆和七寸焖煮，水快干时翻炒几下即可（焖煮中可以翻炒几次，有利于上色入味）
2. 西红柿炖土豆的家常做法大全怎么做好吃视
甜土豆材料土豆中等大小2个盐少许水2.5杯食用油1勺酱油2勺白糖1大勺蜂蜜1勺麻油0.5勺做法1.把2个土豆洗干净剥皮了以后，切一块儿一块儿（大约1.5cm，如果切得太大的话，不容易熟）放进去盐水里面。
盐和水的比率是盐1勺和水2杯（一次性纸杯大小的杯子即可）。大概过了10分以后，把土豆拿出来再洗衣洗2~3次。
（这样做的理由是把土豆里面的淀粉漏出来。淀粉少了以后，熬的过程中土豆防止碎。）
2.放食油（1勺）的锅里面用大火大概3分钟炒一炒3.再放水（0.5杯），酱油（2勺），白糖（1勺）和蜂蜜（0.5勺）以后，盖盖子用中火熬一熬8~10分钟。4.揭盖子以后，到水分没有的程度继续熬。
最后放芝麻（0.5勺）和香油（0.5勺）。
3. 土豆焖猪蹄的家常做法大全怎么做好吃
食材 主料土豆300g猪蹄200g辅料油适量盐适量葱适量酱油适量醋适量花椒面适量步骤1.准备好所需食材，土豆去皮。
2.将土豆切成小块，装盘备用。3.将葱切碎成葱花样。
4.将猪蹄掰成小块装入盘中。5.锅中放底油，大火烧开，然后放入葱花爆香。
6.再放入土豆块。7.放入花椒面，煸炒。
8.再放入蒜，翻炒。9.再倒入适量的酱油，炒匀。
10.锅中加入凉水。11.然后放入猪蹄块。
12.再倒入适量的醋。13.加水的量要没过食材，然后盖盖，大火炖。
14.炖至汤汁粘稠状时再加入适量的盐，再小火炖一分钟。15.汤汁收的差不多时，就可以了。
看着好有食欲啊，拌上一碗米饭吃，那叫个香啊。小贴士猪蹄本来已经是咸的，所以少加些盐即可。
4. 西红柿炖土豆的家常做法怎么做好吃
用料
主料
马铃薯丁（脱水）300g
番茄酱300g
调料
食盐
适量
葱
30g
调和油
适量
西红柿炖土豆的做法
1.两个大大的土豆 和三个大西红柿
2.把土豆洗干净切成小块状
3.把西红柿切成片
4.香葱洗干净
5.把香葱切成段
6.锅中倒入适量花生油
7.放入葱花爆炒
8.放入土豆块 继续翻炒
9.加入适量的温水和酱油 开始慢慢的炖土豆
10.十五分钟后 打开锅盖 在倒入西红柿
11.继续翻炒几下 继续盖上锅盖炖
12.当把土豆和西红柿都炖成这样 再加入少许鸡精或味精就可以出锅了
13.盛到盘中的西红柿炖土豆
5. 土豆猪蹄的家常做法大全怎么做好吃视频
土豆猪蹄的做法1.猪蹄事先解冻，清洗干净。
2.锅里烧开水，把猪蹄焯一下，除去血迹。3.猪蹄捞出，用冷水冲洗一下，把猪蹄上一些难拔的毛再次拔掉。
4.准备电高压锅内胆，放入处理好的猪蹄，加入八角粉，酱油，盐，姜片和拍散的蒜头。5.往电高压锅内胆加入水，只要淹过猪蹄就行了，放入电高压锅，打到“猪蹄”那一档，等待半个小时。
6.在等待的过程中，准备好葱花。7.两个中等个的土豆刨皮，切成块状，放水中浸泡除去淀粉。
8.猪蹄快好的时候，先热锅加油煎土豆块，煎到土豆六七成熟时，装盘待用。9.端出压好的猪蹄。
10.把煎土豆剩下的油倒出，热锅，捞出猪蹄放炒锅里，不用特意控干水分，翻炒，在翻炒的过程中，加入适量的酱油让猪蹄上色，上色均匀，汁也快炒没了，出锅装盘，撒点葱花。11.把土豆和压猪蹄的汤一起放炒锅里炖，大概炖十五分钟，土豆熟透，并且汤汁明显变浓了，撒葱花，出锅。
12。.。
6. 猪蹄子土豆怎么做好吃
主料
猪蹄子俩 土豆一个半到俩
辅料
花椒十粒 大料一个
葱白一根 姜三片
香叶两片 茴香六粒
糖普通勺子一勺 蒜一瓣切片
姜一片切丝
猪蹄子炖土豆的做法步骤
猪蹄子炖土豆的做法图解11. 土豆切块，猪蹄子切块，冷水下锅煮开，猪蹄取出，再一锅水烧开加猪蹄（水没过猪蹄），加葱段姜片花椒大料香叶茴香，中小火炖一小时。有条件可用高压锅压20分钟。猪蹄乘出，汤留下去掉汤里的调料。烧一壶热水，锅烧热，加蒜片姜丝爆香，炒土豆，炒一分半，加酱油上色均匀，加猪蹄子炒。继续加酱油上色。炒半分钟，加糖加热水没过猪蹄子块和土豆块们。开大火一直到收汁完成，调味时调小火。
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