菜系及功能:家常菜谱
麻辣牛筋原料:黄牛筋350克。姜片5克,葱段5克,料酒8克,精盐6克,白糖2克,花椒油8克,红油10克,麻油3克。
1)牛筋洗净。
2)取一只碗,放入精盐、白糖、花椒油、红油、麻油调匀,成麻辣味汁。
3)锅置于火上,加入清水、牛筋,放入姜片、葱段、料酒焯水后捞出,再放入清水锅内小火煮熟,捞出晾凉,切成条,放入盘中,淋上对好的麻辣味汁即可。
用心于早餐,唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]