超小厨美食
菜名：绿豆南瓜汤
菜系及功效：家常菜谱
特点：生津益气，可作夏季消暑饮料。
原料：绿豆50克，老南瓜500克，精盐少许。
绿豆南瓜汤的做法
将绿豆洗净，加水约500毫升煮沸，待豆半熟时加入南瓜片，煮至豆烂瓜熟，加盐即可，冷食为宜。
绿豆汤煮多长时间最解
绿豆的凊热之力在皮,因此如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。...[更多]
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