拌咸菜的家常做法大全

1.速拌小咸菜的正宗做法,速拌小咸菜怎样做才好吃的做法

主料 4人份

腌大头菜2个、胡萝卜2个、香菜50克

辅料

精盐10克、味精2克

速拌小咸菜步骤1

速拌小咸菜的做法大全

主辅料: 芥菜疙瘩、胡萝卜、香菜

步骤2

把芥菜疙瘩、胡萝卜洗净

步骤3

速拌小咸菜的家常做法

分别将其用擦板擦成丝

步骤4

速拌小咸菜的简单做法

把香菜洗净切段

步骤5

速拌小咸菜怎么吃

然后把芥菜疙瘩丝、胡萝卜丝用盐、味精拌匀后,放入香菜段

步骤6

速拌小咸菜怎么做

10分钟后即可装盘食用

2.葱拌咸菜丝的家常做法大全怎么做好吃

主料咸菜头半个葱1棵辅料味极鲜酱油适量醋适量蚝油适量香油适量

步骤

葱拌咸菜的做法步骤11.咸菜头切丝用水浸泡至自家喜欢的咸度。

葱拌咸菜的做法步骤22.葱斜切丝。

葱拌咸菜的做法步骤33.将咸菜丝葱丝放入干净容器中,加入味极鲜酱油。

葱拌咸菜的做法步骤44.加入醋。

葱拌咸菜的做法步骤55.加入蚝油。

葱拌咸菜的做法步骤66.加入香油拌匀即可。

3.调拌咸菜的做法,调拌咸菜怎么做好吃,调拌咸菜的家常

主料

咸菜

400克

辅料

香油

适量

葱花

适量

适量

步骤

1.准备食材清洗一下。

2.然后切成丝状。

3.放入凉水中浸泡3-5分钟左右,去一下较多的咸味。

4.捞出后放入碗中,倒入少量酱油、醋、和香油。

5.最后在放入适量的小葱花。

6.拌匀即可。

7.搭配面食和米粥很不错哦!

小贴士

咸菜不要泡制时间过长,不然就没咸味了。

4.拌咸菜制作方法

咸菜肚丝的做法详细介绍 菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱

口味:酸辣味 工艺:拌 咸菜肚丝的制作材料:主料:猪肝350克

辅料:榨菜50克,辣椒(青,尖)50克

调料:大葱10克,姜5克,料酒15克,胡椒粉4克,盐3克,味精2克,醋8克,淀粉(玉米)4克,八角2克 咸菜肚丝的特色:软辣咸香,口味独特,是佐餐下酒的佳肴。 教您咸菜肚丝怎么做,如何做咸菜肚丝才好吃

1. 将猪肚用醋、淀粉里外反复搓洗干净;

2. 洗净的猪肚入开水锅中焯水,加料酒、葱、姜、八角入锅蒸烂;

3. 熟猪肚切丝,尖椒切粗线,咸菜切丝;

4. 将猪肚丝,尖椒丝,咸菜丝加调料拌匀,装盘即可。

咸菜肚丝的制作要诀:咸菜可选用榨菜或腌雪里蕻。

小帖士-健康提示:

猪肚含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素及钙,磷,铁等,具有补虚损,健脾胃的功效,适用于气血虚损,身体瘦弱者食用。

小帖士-食物相克:

猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。

5.凉拌咸菜条怎么做好吃,凉拌咸菜条的家常做法

主料

咸菜

300g

香菜

一颗

胡萝卜

半根

青辣椒

一个

辅料

香油

适量

熟油

适量

耗油

适量

味达美

适量

鸡精

适量

步骤

1.切好的咸菜条放热水浸泡半小时左右(时间长了就没咸味了)

2.咸菜切丝,胡萝卜切丝,香菜切段,青辣椒切丝(忘记买青辣椒了)

3.加入调料,搅拌均匀,完成

拌咸菜的家常做法大全