粟子百合莲子糖水的做法大全

1. 莲子百合糖水的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细

莲子150 g

鲜百合适量

清水适量

冰糖适量

甜味口味

煲工艺

半小时耗时

普通难度

莲子百合糖水的做法步骤

1

莲子提前泡水洗净

2

百合剥一片片后洗净，加入适量盐泡几分钟

3

炖锅内胆加入适量清水，加入泡好的莲子

4

盖紧通电，选择功能键

5

炖一小时左右时加放鲜百合再炖十分钟

6

加入冰拌均即可

7

美味出锅

小窍门

冰镇后口味更佳

使用的厨具：砂锅

2. 莲子百合糖水做法

莲子百合糖水，冬季饮料，原料为莲子、百合、枸杞、糖水，或可作蔬菜，或可入药，莲子是著名滋养药食物，养神安宁，降血压；百合能补中益气，温肺止咳。几味并用，具有清心去热，养阴润肺，可以为人们带来愉快的心情。原料3颗鲜百合（干百合35克）莲子50克 枸杞30克 冰糖适量 蜂蜜适量莲子百合糖水 莲子百合糖水

1、干百合用清水浸泡3小时左右，至完全泡发——轻轻一捏；即碎，就是泡好了。

2、枸杞用开水冲泡，茶汤晾凉后倒入冰格，放进冰箱冻成冰块。

不加枸杞的 不加枸杞的

3、待百合泡发好，枸杞冰块冻好后，将莲子剥出果肉备用——莲子心最能清心去热莲子百合糖水 莲子百合糖水

保留为佳。

4、将百合，莲子倒入锅中，加适量清水，开煮。煮沸后继续煮3分钟左右即可，晾凉后加入蜂蜜即可饮用。也可加入枸杞冰块，或入冰箱冷藏半小时，味道更佳。

3. 做一碗莲子百合糖水

原料：

干莲子50克 干百合20克 冰糖适量

做法：

1.将莲子、百合分别用清水浸泡1小时后，冲洗干净。

2.将百合加入清水，与冰糖一起放进锅里，大火煮开。20分钟后，加入莲子，改小火煮20分钟，即可食用。

特别提示：

此款糖水冰镇之后，可调入蜂蜜，别有一番风味。

营养小贴士：

百合具有润肺止咳，调理肠胃，清心安神的功效；而莲子则有清心除烦、健脾益气的作用。两者搭配，能很好镇定神经，帮助舒缓心悸，失眠和精神紧张的状况。

4. 百合雪耳莲子糖水的做法

材料：食物：瘦肉半斤

药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四枚，生姜半片

功能：莲子乃著名滋养药食物，养神安宁，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气管炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功效。以上两药一齐再加上瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道相当可口。

制作方法：

莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。

材料：鲜百合3个（干百合35克）莲子50克 雪耳30克 鸡蛋1个 冰糖适量 粉丝少量 做法：1。莲子洗净用清水浸泡三小时后去芯，百合清水洗净（若干百合用清水浸泡两小时） 2.雪耳用清水浸泡六小时后用剪刀剪成小块（雪耳太小随个人喜好，但本人认为小块口感较好） 3.将浸泡后雪耳、莲子放入煲内，注入清水，大火煮开后用文火煮40-50分钟，放入冰糖，鲜百合，粉丝，十分钟后取鸡蛋加入糖水内拌匀即可食用

5. 莲子百合糖水怎样煮得好吃

红豆莲子百合花生糖水 调理肠胃健脾润肺 材料 ： 红豆 3 两 百合 1 两 花生 1 两 莲子 适量 果皮 1 片 做法 ： 红豆洗净， 预先浸一晚。 百合、花生及莲子洗净。陈皮洗净去瓤，切粒。 锅注入适量水，冻水放入各项材料， 以慢火煲二个小时即成。 花生-含丰富蛋白质、脂肪、维他命A 、B 、E 、K 和卵磷脂、胆碱及钙、磷及铁等，花生可益脾开胃，润肺利水、补血。 红豆-含丰富的维他命B 、B1 纤维质，可治脚气，消水肿利小便，更可解毒排脓。 百合-含少量蛋白质，脂肪，淀粉及多种生物碱。功能润肺止咳，清心安神，养阴益 气。 陈皮-陈皮可调和药性，通气健胃，化痰理气， 止咳，还可以驱寒消滞。

原料：干莲子50克 干百合20克 冰糖适量做法：1.将莲子、百合分别用清水浸泡1小时后，冲洗干净。2.将百合加入清水，与冰糖一起放进锅里，大火煮开。20分钟后，加入莲子，改小火煮20分钟，即可食用。特别提示：此款糖水冰镇之后，可调入蜂蜜，别有一番风味。营养小贴士：百合具有润肺止咳，调理肠胃，清心安神的功效；而莲子则有清心除烦、健脾益气的作用。两者搭配，能很好镇定神经，帮助舒缓心悸，失眠和精神紧张的状况。

6. 红豆百合莲子糖水该怎么做

一、红豆百合莲子糖水的具体做法和用料：红豆200克、莲子30克、百合20克、砂糖5克。

二、红豆百合莲子糖水的具体做法：

1、将红豆、莲子、百合分别洗净。放入电压力锅内，注入清水600ml，盖上锅盖，按“豆类”键，煮至程序完成。

2、放入砂糖调味即可。

三、营养价值

红豆具有益脾胃、补血、通乳、解毒功效，非常适合产妇哺乳期食用。

加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳、提升内脏活力，增强体力。

此款糖水又是用电压力锅做的，用电压力锅的好处就是食材不需要浸泡，即做即吃，省时又方便。