榴莲皮猪骨汤的做法大全

1. 榴莲壳煲排骨是怎么做的

榴莲壳的做法

榴莲壳是败火良品，常用的做法是用来煲汤。使用部分为榴莲壳上的白瓤

榴莲壳煲排骨 榴莲壳煲排骨做法如下：

原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。

第一步：排骨沸水氽一下

第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块

第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。

榴莲壳煲排骨汤为奶白色的汤汁，有淡淡的榴莲味。

2. 榴莲皮怎么做汤

做法如下： 原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。

第一步：排骨沸水氽一下 第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块 第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。 汤为奶白色的汤汁，有淡淡的榴莲味。

； 二、榴莲壳玉米大骨汤 准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 制作过程： 1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用 2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用 3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸， 4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可 1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好 2.榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感 3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻 另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。