食物库大全

1.菜谱名称大全

川菜菜单

川味水煮肉片

鱼香肉丝

毛血旺

辣炒鱿鱼丝

宫爆鸡丁

辣子鸡

泡凤爪

土豆烧排骨

辣子鸡丁

灯影牛肉

干煸牛肉丝

冬菜扣肉

开水白菜

东坡肘子

干烧鱼

宫保鸡丁

川菜回锅肉（推荐）

川辣黄瓜

麻婆豆腐

夫妻肺片

子姜鸭

锅巴肉片

香干回锅肉

嫩蛋虾仁

麻辣水煮鱼

蚂蚁上树

手撕鸡

粉蒸肉

红烧鸭

宫爆鸡丁

酸辣粉

鱼香茄子

肉末茄子

口水鸡

朝天锅

冬菇炖鸡汤

香辣猪蹄

四川泡菜

板栗红烧肉

花式麻辣小龙虾

八宝炒年糕

重庆毛血旺

烧鸡公

麻辣肉丁

火爆腰花

麻辣诱惑蛙

鱼香苦瓜

棒棒鸡

干烧鸡翅

花椒鱼片

剁椒魔芋

五香脆皮鸡

麻辣豆腐1

豆豉鱼

手撕牛肉

回答人的补充2009-09-10 11:53

川菜菜单

辣炒花蛤

川味卤菜详细制作方法

四川风味土豆烧排骨

辣子肥肠

美味的水煮活鱼

香辣炒牛蛙

青椒皮蛋

凉粉

安岳咸肉

干锅兔

姜爆鸭

香辣虾

鱼香茄子

虎皮尖椒、虎皮青椒

辣味金针菇

蚂蚁上树

麻辣牛肉

火锅鸡

红烧猪蹄

红辣椒爆炒鳝片

麻婆豆腐鱼

麻香耗儿鱼

黄瓜皮蛋汤

酥烤大方

水煮牛肉

炸珍珠虾

姜汁热窝鸡蛋

辣椒炒大肠

干煸鳝鱼

小煎鸡

担担面

泡菜鱼

白油肝片

麻辣香水鱼

腊肉

回锅鱼片

麻辣豆腐

蒜蓉蒸扇贝

鱼香肉丝-川菜

川北凉粉

香酥鸭

鱼香排骨

陈麻婆豆腐

羊肉火锅

蒜香鲶鱼

姜葱基围虾

四川凉面

粉蒸牛肉

野生菌汤

辣子脆肠

脆皮肠头

泡菜炒肉末

麻辣牛肉干

蒜蓉蒸扇贝

川味猪肝

2.手机做菜软件哪个好

掌厨、下厨房、味库美食、香哈菜谱、私房菜谱。

以上五款做菜软件均支持离线下载，无需联网也可以学会做菜。1、掌厨：掌厨app为喜欢做菜或者是像做菜的朋友提供一个品类丰富、讲解详细的视频教学。

无论你喜欢中餐、西餐还是各种特色美食，这里都会有专业的美食达人为你呈现。掌厨力求用最贴心的方式呈现最专业的内容。

2、下厨房：下厨房是一款手机菜谱，自己做饭菜是一件很不错的事情，天天在外面吃容易把口味变复杂。这个手机端可以提供很多的菜式给你参照，喜欢美食的朋友可不要错过。

app支持根据不同节气，告诉你应该吃什么，三餐不重样。3、味库美食：味库美食app是一款美食推荐应用，味库美食app为用户提供大量的美食菜谱，让用户自己学会烹饪美食，提高厨艺，简单便捷。

味库不仅打破了菜谱类应用的单向度呈现搜索结果的局面，让用户可以充分利用现有食材和厨电，实现美食的烹饪。4、香哈菜谱：香哈菜谱是一款涵盖了数十万道精选菜谱、食材功效、美食知识、食物相克、美食互动社区等内容的超级菜谱美食应用。

这里有专业营养师推荐的减肥、美容、孕妇、补血、经期等健康食谱。把美食与爱装进口袋！5、私房菜谱：私房菜谱app是一款菜谱软件，通过私房菜谱app你可以随时随地的学习丰富的家常菜的制作，这对于很多想要学习做菜的小伙伴来说是非常方便的。

软件界面以清新古朴风格为主，看食谱即有食欲。

3.如何更好地管理好一个食品仓库

仓库管理制度物流必备知识 2010-03-21 12:01:28 阅读60 评论0 字号：大中小为强化仓库管理，促进仓库高效率、高标准、安全、清洁、有序运作，使物料的储存、保管、搬运有序进行，有据可依，以达到维护产品品质之功效，控制产品按照规章制度进行出入库作业之目的，特制订以下仓库管理制度，凡本仓库管理员及各部门人员进出仓库处理相关业务，均须遵守本仓库管理制度。

第一、仓库重地，严禁烟火。禁止仓库以外的任何人员单独进出仓库，如属工作需要，必须有仓库相关人员陪同，未经仓库人员许可、未办理相关手续，任何人员不得擅自到仓库拿取任何物品，若有违反，将通报公司行政人事部予以从重处理。

第二、仓库管理人员每天必须准时上班并到达自己的工作岗位，首先处理昨天未完成的事项，并对当天的工作内容进行分布，检查物料是否异常，如有异常，要及时分析原因，并追踪解决。第三、仓库管理人员严禁脱岗、串岗、聊天，严禁上班时间干与工作无关的事情，如有急事离开工作岗位，须与主管打招呼，并委托相关人员临时代理自己的工作，且必须在规定的时间内返回工作岗位。

第四、仓管在下班前要检视自己所管辖范围内物料是否按规定摆放，所有物料进出仓和储放必须遵循仓库管理“三原则”：防火、防水、防压；定点、定量、定位；先进先出。物料上下叠放时要做到“上小下大，上轻下重，中间常用”，严禁物料直接放在地面上。

下班前要关好门窗户扇、电脑、水电、做好防火防盗工作，务必做到“今日事，今日毕”，未完成事项要加班完成。第五、仓管请假，须提前一天向主管以书面的形式提出，并有职务代理人，且代理人员须能胜任该工作，若不能胜任，由此造成的损失要追究代理人与被代理人的责任，严禁电话请假、口头请假或带信请假（特殊情况除外）。

第六、所有物料或成品进仓必须遵循“三关”：单据关、品质关、数量关。仓管员收到送货单或入库单时，首先要确认单据所填内容与实物是否相符，送货单的数量、品名、规格、颜色、订单号等是否与公司的采购合同单或生产计划单相符，物料标识是否清晰，是否按照公司要求进行“定量包装”，清点物料要按照“大数全点，细数抽查、数量不大全点”的原则操作，直到完全正确，方可暂收物料，单据齐全、数量无误后，还需要进行品质确认，只有符合公司品质要求的货物才能入仓，否则一律拒收。

对于入仓物料要及时入账并在软件中做相应的处理。第七、仓管员收到备料单或领料单或成品出库单时，立即对单据进行确认，同时再次核实物料或出库货物是否满足出库需要，如出现问题，要及时进行反馈解决，并分析原因，追踪结果，直至找到妥善处理办法为止，对于所有出库的物料或货物都必须有正式的书面凭证，同时，在软件中要按照流程操作，确保账实相符，严禁无据出库。

第八、对于紧急插单或交期提前的订单，物料出现挪用的情况，采购部门和仓库一定要进行书面（以邮件的形式）进行协调，方可办理物料出库收续；对于一些临时要生产的订单，软件中尚未按流程走下来的，采购人员必须有书面形式（以邮件亦可）且采购主管必须知会，仓库方可暂时收料，并直到软件中正常流程完全流通后，仓库才可办理正常入库手续，严禁口头形式收料，未按照要求仓库人员不得擅自收料。第九、对于车间生产余料退库、取消订单退库、减单多出物料退库、不良品退库、报废品等形式的退库，一定要按照物料入库时的“三个标准”执行：品质关、单据关、数量关。

标识明确、数量准确、单据齐全、单物相符、品质确认。按照合格物料、不良物料、报废物料的处理方式进行办理。

第十、仓库人员按单收发物料，原则上依照“不可多收少收、不可多发少发”的原则进行操作，特殊情况须有相关领导批准方可。对于补料依照公司补料的流程进行操作，由相关补料单位填写补料申请单，并说明原因，由总经理签字方可，对于待补物料如有库存无需采购，如无库存需通知生管或采购及时进行补料。

第十一、仓管员对自己管辖的所有物料、半成品、成品都必须经常性抽查，确保证、卡、物相符，以求达到：账实相符、账卡相符、账账相符。仓库必须积极配合财务主导的每月定期或不定期抽盘，通过抽查的正确率来检视相关仓库管理人员的物料管理成效，通过盘库不断纠正工作中的错误，以求达成发现问题、解决问题、预防问题的最终目的。

第十二、仓库物料摆放必须遵循“三远离、四严禁”的原则：远离火源、远离水源、远离电源、严禁混合堆放、严禁堵塞通道、严禁阻塞消防栓、严禁超高。认真执行仓库“十二防”的安全工作，即：防火、防水、防锈、防腐、防蛀、防爆、防电、防盗、防晒、防倒塌、防变形、防潮等，积极搞好仓库“6S”。

第十三、仓库管理人员及相关人员对于仓库所有的物料半成品及成品储存期限有一个比较全面的了解和认识：电子原器件有效期为12个月；塑胶件为4个月；五金件为6个月；包材为6个月；成品为12个月；化工及危险品以供应商提供的有效期限为准。对于所有的物料都有“保质期”，故仓库管理人员必须严格执行“先进先出”的发。

4.各种食物的热量

这里，是我找到最全的热量表了：主饭：咖喱饭 640卡什锦炒饭 781-800卡什锦比萨100克 210-300卡阳春面 392卡牛肉面 540卡什锦炒面 860卡意大利面1份470克约500- 700卡榨菜肉丝面一碗 400卡炸酱面一碗 385卡焗海鲜 357大卡火腿饭 690大卡烤白菜 149大卡炸肉片 302大卡牛肉蔬菜汤 362大卡热狗堡 263大卡什锦蛋包 227大卡海鲜汤 192大卡排骨饭面1碗 480大卡混沌面 560大卡肉丝面1碗 440大卡方便面 100g 470卡肉类：鸡蛋1个（58克，较大）86卡（蛋清16卡，蛋黄59卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。

鸭蛋（大，65克） 114卡（大，85克）. 180卡脂肪13克胆固醇565毫克咸鸭蛋 88克 190卡钙118 脂肪12.7 蛋白质12.7 鹌鹑蛋（10克） 16卡松花蛋（鸡）83克 178卡松花蛋（鸭）90克 171卡煎蛋1个 136 卡瘦火腿2片（60克） 70卡白切鸡1块（100克） 200卡烧鸭3两（120克） 1份 356卡煎˙猪肉（140克） 440 火腿 100克 320卡香肠 100克 508卡蜡肠2条˙煎 310 羊肉前腿 100克 111卡 19.7g 蛋白质羊肉后退 100克 102卡15.5g 蛋白质羊肚：100克 87卡 12.2 g 羊肉串（炸）100克 217卡羊肉（熟）100克 215卡羊肉胸：100克 215卡羊血：100克 57卡 6.8g 胆固醇92毫克脂肪 0.2g 羊肝：134克 17.9 g 猪血 100克 55卡猪口条： 100克 233卡猪耳朵 100克 190卡 22.5g蛋白质猪蹄（熟） 43克 260卡猪肉（肥）100克 816卡猪肉（软五花）85克 349卡猪肉（硬五花）79克 339卡猪肉（前蹄膀）67克338卡牛肉：100克 106卡 10.2g 牛肚100克 72卡牛肉松100克 445卡牛肉干100克 550卡扒鸡66克 215卡烤鸡73克240卡鸡肝 100克 121卡 16.7g 鸡腿69克 181卡鸡血100克 49卡鸡翅膀： 69克 194卡 17.4 g 鸡翅膀一只（200g） 422大卡鸡心：172卡 15.9 g 鳕鱼 100克 88卡石斑鱼 57克 320卡蛋白质19.5g 对虾 61克 93卡 18.6g蛋白质水果：每100克水果所含的热量番茄 18卡西瓜 20卡 /57 7.9mg 柠檬 31卡香瓜 35卡草莓 35卡杏子 40卡 7.8mg 桃 37卡 48/58 12.8mg糖哈密瓜四分之一个 48大卡无花果二个 43大卡玉米一根 105大卡梨 38卡橄榄80克 49卡红富士苹果85克 45卡橘子 42卡苹果 44卡 1个个（中）约55 葡萄 54卡提子10粒（大）约120 猕猴桃 54卡 86克 56卡 VC62毫克 M 12 钙27毫克荔枝 57卡 8粒（中）约 85 香蕉 84卡橙1个（中） 50 芒果1个（中） 100 新鲜菠萝1片（120克） 50 零食：（减肥大敌=零食的热量）红糖 100克 389卡冰糖 100克 397卡爆米花 100g 459卡虾味仙（大，1包） 432卡虾味先一包 102公克 460卡烤玉米条（1包） 524卡巧克力1块100克约 550卡左右巧克力甜甜圈 281卡爆米花 100克 459 薯片 100克 555 品客薯片绿色大罐 1072卡品客薯片银色大罐 840卡品客薯片银色小罐 270卡品客薯片绿、红、橘色小罐 340 洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11卡铜锣烧（一个50g）约140大卡麻薯（一个50g）约120大卡绵花糖 35公克 140卡牛奶太妃糖 100克 366卡芝麻花生糖约3块 160卡巧克力约2个30克 150卡水果软糖约4块 150卡花生糖约2块 150卡果汁糖约6块 150卡冷饮及冰淇淋：各种奶油冰激凌1根在240-40卡0之间撒了果仁，碎巧克力的冰激凌热量越高哦果汁冰捧 1支 80大卡香草蛋筒：小号：230卡 7克脂肪中号： 350卡 10克脂肪大号：410卡 12克脂肪巧克力蛋筒：240卡 8克脂肪中号： 360卡 11克脂肪冰泡沫红茶（冷饮） 60 冰点（冷饮） 60 冰珍珠奶茶（冷饮） 160 水果果冻（冷饮） 260 微量 2个260克统一布丁（冷饮） 380 11.0 2个200克高纤椰果（冷饮） 100 微量 2个200克统一鲜奶酪（冷饮） 185 13.0 120克咖啡冻（冷饮含奶精） 120 微量 130克统一多多（冷饮） 180 2.0 180克养乐多（冷饮） 100 1.0 100克统一调味果汁牛乳（冷饮） 130 235c.c. 香豆奶（冷饮） 150 250cc 草莓优酪乳（冷饮） 180 230克原味优酪乳（冷饮） 180 230克乳果（冷饮） 65 100克可果美蕃茄汁（冷饮） 60 一罐300cc 绿力柳橙汁（冷饮） 510 一罐900cc 绿力芭乐汁（冷饮） 510 一罐900cc 藘笋汁（冷饮） 90 250克莎莎亚（冷饮） 200 320克酸梅汤（冷饮） 190 375cc 冬瓜茶（冷饮） 100 250cc 雪露（冷饮） 350 350克芬达葡萄汽水（冷饮） 190 355cc 香吉士苹果汽水（冷饮） 185 350cc 健怡可口可乐（冷饮） 4 355cc 雪碧汽水（冷饮） 135 355cc 奥利多（冷饮） 90 150cc 高纤椰果（冷饮） 80 170克古道金桔柠檬（冷饮） 200 340ml 冰镇红茶（冷饮） 120 375cc 伯朗咖啡（冷饮） 100 250克古道贵爵奶茶（冷饮） 150 340ml 水果凉酒5%（淡酒） 200 355cc 薄荷茶（冷饮） 60 一杯石榴红茶（冷饮） 60 一杯珍珠奶茶（冷饮） 160 一杯桔子茶（冰）（冷饮） 90 一杯椰子汁（冷饮） 180 410克冰淇淋饼乾（冰点） 180 75克玉米冰淇淋冰棒 155 一个果汁冰棒（冰点） 240 三支钻石冰（冰点） 220 一个芋头麻淇冰（冰点） 170 80克/个冰淇淋（冰点） 200 100克甜筒（冰点） 290 一个圣代冰淇淋（冰点） 250 一个芋头牛奶冰棒（冰点） 200 一个巧克力雪。

5.中国各地美食特色各是什么

全国各地特色小吃大全

今天带大家去认识全国各地的特色小吃，外出旅游千万不要错过这些当地特色小吃美食呦！

全国各地特色小吃攻略大全第一站——长沙

长沙的特色小吃韭菜园的熊猫阿姨、药王街的昱龙牛蛙、老长沙龙虾馆和原生墅的烤鱼、银盆岭的猪脚王山庄、东瓜山的香肠等等，当然还有臭豆腐、糖油粑粑、刮凉粉、口味虾，款款都是不能错过的美味

全国各地特色小吃攻略大全第二站——武汉小吃全攻略

热干面、豆皮、杂酱面、海陆空麻辣锅、锅中锅、肥仔虾庄、烧卖、口味堂、酸辣粉、变态鸡翅、周黑鸭、甲鱼锅仔、豆腐脑、狮子头、粉蒸肉、华美达、铁板烧、卷饼、户部巷一日游

全国各地特色小吃攻略大全第三站——西塘美食

西塘的特色小吃有哪些呢？小馄饨，粉蒸肉，梅干菜扣肉，豆腐花，荠菜包圆，酱爆螺蛳，馄饨老鸭煲，甜酒酿，响油鳝糊，茨实糕。在当地吃，真的是好吃又不贵。

全国各地特色小吃攻略大全第四站——重庆

重庆旅游不可错过的特色小吃有以下这些1.香山蜜饼，外脆里酥；2.麻圆，形圆心空；3.九园包子，皮薄馅满；4.熨斗糕，酥香甜嫩；5.担担面，细滑柔软；6.鸡丝凉面，鲜香爽口；7.吴抄手，滋润滑软；8.鸡汁锅贴，香脆细嫩；9.油醪糟，香甜不腻；10.鸡丝豆腐脑，米花松散酥

全国各地特色小吃攻略大全第五站——【南京金陵十三“吃”——经常需要排队才能吃到的美食】1、四川酒家2、汪家馄饨3、金味栗子4、韩复兴的鸭子5、辛香汇6、绿柳居7、可颂坊（汉中路店）8、莲湖糕团店9、芳婆糕团店10、海底捞11、清真西北桥头拉面大王12、成诚酥烧饼13、尹氏鸡汁汤包

全国各地特色小吃攻略大全第六站——云南

土豆心愿推荐云南10种美味特色小吃，七彩云南美食天堂，未小吃不云南，美味可口，不得不尝。（1）过桥米线；（2）宣威火腿豆焖饭；（3）呈贡凉伴碗豆粉；（4）蟮鱼米线；（5）石屏烧豆腐；（6）大理鸡丝凉米线；（7）寻甸风味小土豆；（8）腾冲大救驾；（9）端士街卤饵丝；（10）老昆明烧饵块

全国各地特色小吃攻略大全第七站——青岛

去青岛当然不能错过的特色小吃就是海鲜，青岛特色海鲜小吃有哪些呢？①辣炒蛤喇，辣炒或原汤，青岛人最爱；②海菜凉粉，正宗本地石花菜多重加工而成；③鲅鱼水饺，鲜香软嫩；④油爆海螺，肉质鲜嫩，细腻可口；⑤炸蛎黄，营养丰富味道鲜美；⑥大虾烧白菜，先品菜后品虾；⑦海鲜卤面，海鲜味十足；⑧烤鱿鱼，新鲜有咬头

全国各地特色小吃攻略大全第八站——西安美食

每一个向往西安的人心中都有一种美食情节。凉皮、肉夹馍、丸子汤、牛肉泡馍、羊肉灌汤包、镜糕、涮牛肚、裤带面、小酥肉、臊子面、花奶奶酸梅汤、粉蒸牛羊肉、葫芦鸡、柿子饼、馅饼、腊牛肉，甄糕、烤油馍、辣子疙瘩、水盆羊肉、油泼辣子

全国各地特色小吃攻略大全第九站——北京小吃全攻略

挑一天出发，北京小吃绝对让你一饱口福，从早到晚不停嘴。豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等等，北京小吃九十九，样样叫你吃不够，一旦下嘴就痴狂，排队也会心情爽歪歪！

已经介绍了这么多的全国各地特色小吃攻略，你知道了吗？

6.搜索全国各地的特色美食