芒果螺做法大全

1. 芒果螺的做法大全,芒果螺怎么做好吃

用料

芒果螺 看个人食量而定，我一般2个人买个一斤

青红菜椒（不辣的） 各用一半

醋 适量

生抽 适量

耗油 适量

蒜蓉辣椒酱 适量

料酒 少许

姜片 适量

炒芒果螺的做法

先把芒果螺洗净放在有小菜筐里滤水

锅热放油，放入姜片爆一下下

接着加入芒果螺，翻炒一下，加入少许料酒翻一翻，接着倒些醋和酱油（不要太多），再把青红椒倒进去然后盖上锅盖煮一下（喜欢青红椒软点的可以倒进去一起煮会儿，喜欢脆的就开盖了再倒），不用加水，此物会自动产水的~

不用煮太久，因为此物很容易熟的，大约煮个2、3分钟就可以了，然后加入耗油炒一炒，喜欢辣点的可以加入蒜蓉辣椒酱进去炒一炒

自己试试味道，不够再自己调味。

2. 炒芒果螺怎么做

用料

芒果螺 500g

葱姜蒜，适量，可随喜好加减 适量

红辣椒 一个

酱油，耗油， 少许

姜葱炒芒果螺的做法

购买芒果螺时得注意是否已经将沙走干净，不然吃起来……额，你懂的姜葱炒芒果螺的做法 步骤1

姜，辣椒切丝，葱切段，蒜头嘛……拍碎就可以了姜葱炒芒果螺的做法 步骤2

热油将姜蒜辣椒丝爆香，放入芒果螺翻炒，并加入少量温水。炒到芒果螺的嘴全部裂开哈哈姜葱炒芒果螺的做法 步骤3

3. 葱香芒果螺怎么做

原料：芒果螺1斤、小葱6根、尖椒1个、大蒜3瓣

调料：料酒1勺、盐适量、鸡精适量

做法：

1、芒果螺洗净沥干水分，小葱洗净切段，尖椒洗净切片，大蒜剁末；

2、热锅入适量油，倒入芒果螺和料酒翻炒30秒；

3、接着放入尖椒继续翻烧至熟，最后放入小葱，调入盐和鸡精即可。炒海螺动作要快，大火炒才好吃。

4. 辣炒芒果螺怎么做

用料

芒果螺

葱

姜

蒜

郫县豆瓣

老干妈（干煸肉丝油辣椒）

海南野山红辣椒酱

豆豉

淀粉

料酒

酱油

胡椒粉

糖

辣炒芒果螺的做法

杀好的芒果螺洗净备用辣炒芒果螺的做法 步骤1

葱姜蒜切成沫备用

将郫县豆瓣、老干妈、海南辣椒，1:1l:1调配好备用辣炒芒果螺的做法 步骤3

锅内下油爆香葱姜蒜沫和豆豉，加入料酒、酱油和胡椒粉。

放入调好的辣酱翻炒，香味出来后加入芒果螺大火爆炒。

加一点点糖，然后加入水淀粉勾薄芡，出锅即可

小贴士

也可用此酱料炒别的螺类，一样美味

5. 葱油芒果螺怎么做

用料

芒果螺一斤小葱切末蒸鱼豉油

做法

做法很简单，芒果螺在沸水里面煮开，捞出.切一把葱花，洒在芒果螺上，加蒸鱼酱油，两勺油烧热，趁热浇在葱花上。。

小贴士

芒果螺在水里煮开的时候盖上锅盖，壳会开得更快一点. 不用放盐也不用放鸡精调味，因为蒸鱼豉油本身很咸而芒果螺又够鲜