1. 尖椒炒黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视
尖椒炒黄花菜
食材明细
青椒140克、黄花菜45克、盐适量、鸡精适量
尖椒炒黄花菜的做法步骤
1、食材:青椒(已清洗)、黄花菜(已泡发)
2、将已泡发的黄花菜清洗一下,捞出待用。
3、将已清洗好的青椒放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒。
5、接着,合入已清洗好的黄花菜加适量的清水。
6、翻炒翻炒至青椒断生。
7、然后,加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀,即可。
10、出锅装盘。
2. 生炒干黄花菜的家常做法大全怎么做好吃视频
生炒干黄花菜的做法
1. 用冷水将木耳和黄花分别浸泡1小时,泡发后洗净。木耳用手撕成片,黄花切成段。大葱切片。黄瓜刷净后切成菱形片
2. 将猪里脊切成薄片,用料酒和淀粉抓拌一下,腌制5分钟。鸡蛋打散,加一点清水和几滴料酒
3. 锅中倒入油,大火加热至7成热时,倒入蛋液,用铲子快速划散,炒好后盛出
4. 锅中再倒入油,油热后放入大葱片爆香,倒入猪里脊片炒至变色后,放入木耳片和黄花段翻炒几下,调入酱油,盐,糖和少许水,继续炒2分钟
5. 将鸡蛋和黄瓜片倒入,翻炒均匀后,淋入水淀粉勾芡即可
3. 干炒黄花菜的做法,干炒黄花菜怎么做好吃,干炒
干炒黄花菜的做法
主料
干黄花菜
100g
辅料
肉汤
适量
盐
适量
青椒
适量
步骤
1.准备干的黄花菜
2.放入水中泡软,中途换水
3.放入开水中,焯一下。
4.油热后,放入锅中,翻炒
5.加入适量的肉汤,盖上盖子焖一下。
6.收汁后,加盐调味
7.加入青椒,翻炒几下,出锅
4. 青椒炒黄花菜的做法,青椒炒黄花菜怎么做好吃
食材
主料
黄花菜
200g
青椒
150g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
少量
姜
少量
酱油
少量
步骤
1.黄花菜,洗净。
2.青椒洗净。
3.洋葱和姜,洗净。
4.黄花菜,切段。
5.青椒切丝。
6.洋葱和姜切丝。
7.热油锅,放入姜丝。
8.再放入洋葱。
9.加入青椒。翻炒。
10.加入黄花菜,翻炒。
11.加入盐。
12.加入酱油。
13.翻炒均匀,即可。
小贴士
青椒籽很辣,如果不能吃辣的朋友可以去掉辣椒籽。
5. 辣炒黄花菜怎么做\
因为配料用了朝天椒,所以将这道菜肴叫做“辣炒黄花菜”,其实这种朝天椒因为还没有成熟就摘下来了,所以辣味很淡,而清香味却非常浓郁,用它和新鲜的黄花菜搭配。
食材主料黄花菜300g绿朝天椒50g辅料油适量盐适量味精适量葱适量步骤1.主辅料: 黄花菜、绿朝天椒2.把绿朝天椒洗净,切圈。3.锅烧开水,放入洗净的黄花菜焯熟。
4.过冷水,浸泡1小时以上,再用。5.热油,炒香葱花,放入攥干水分的黄花菜。
6.翻炒后,加盐、味精调味。7.放入绿朝天椒。
8.翻炒均匀,即可关火9.出锅装盘,即可上桌。
6. 干黄花菜的做法大全
主料
黄瓜
200g
干黄花菜
50g
蒜
2颗
辅料
油
适量
盐
适量
辣椒粉
适量
鸡粉
适量
生抽
适量
麻油
适量
步骤
1.黄花菜热水泡发
2.放在滚水锅中汆烫
3.放在凉开水中过凉
4.黄瓜切丝
5.黄花菜和黄瓜丝挤干水分,加入蒜末,辣椒粉,鸡精,盐,麻油
6.拌匀装盘即可
小贴士
一直用金针菇拌黄瓜,今天试试黄花菜,也不错哦
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