四物汤的做法

1. 四物汤如何煮的,煮的时间多久

煮开后换小火煮半小时即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：当归 10克、川芎 适量、熟地 适量、黄芪 适量、红枣 6颗、桂圆肉 适量、红糖 适量、鸡蛋 1个。

1、首先把食材备好，放一旁备用。

2、全部洗好后放入砂锅内。

3、砂锅内放入清水。

4、盖上盖子，大火煮开。

5、换成小火继续煮，煮半小时。

6、半小时后盛出，完成了。

2. 四物汤怎么做

为什么女性要喝四物汤？ ①调经止痛、养血疏筋。

四物汤可活血化瘀，排除血块，减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅；可补铁，减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不通的症状。 ②滋润肌肤、防止老化。

四物汤方中多为温补的行血药，有助于气血顺畅，温手脚，并使面色红润、肌肤光滑，减缓生理机能老化。 组成 当归（15克）川芎（8克）白芍（10克）熟地（15克） 或：当归、熟地、川芎、白芍各15克 功用 补血调血。

主治 冲任虚损。月水不调，脐腹疼痛，崩中漏下。

血瘕块硬，时发疼痛。妊娠胎动不安，血下不止，及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热。

用法 现代服法：作汤剂，水煎服。可一日服用三次。

早、午、晚空腹时服。 【禁忌】 孕妇或正值服药期间请遵医嘱；月经期间禁用；体质虚寒者慎用。

当归： 味甘、辛，性温，入肝、心、脾，能补血调经、活血止痛。 熟地： 味甘，性微温，入肝、肾，补血滋阴、填精益髓。

川芎： 味辛，性温，入肝、胆，行气活血、镇定安神、祛湿止痛、疏肝散郁。 白芍： 味酸苦、性微寒，入肝、脾，可补血柔肝、缓中止痛，肝健脾。

《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。 时节 四物汤最合适服用的季节是夏季，小满、芒种时节左右。

四物汤是由当归、川芎、白芍和熟地四味中药组成，其中又以当归、熟地为主药。 四物汤被广大中医们称作女性补血的良方。

其原因就在于女性特殊的身理特点使得补血成为女性养生的一个必要。 而四物汤正是满足了这一需求，对女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调、量少或闭经等症状具有很好的功效。

四物汤的功效主要是补血调血，而这其中主要的正是调理肝血。 因为肝和血的关系密切相关：肝脏具有贮藏血液和调节血量的功能，就像一个人体“血库”一样，因此四物汤正是可以帮助我们枯竭的血库补充新鲜的血液。

这样大家应该就能理解四物汤为何又被称为“女性补血第一方”了吧！ 四物汤还有养颜美容的效果。 因为女性血气没有养好，容易出现面色暗黄、发枯等症状，所以四物汤凭借其补血的功效有助于气血顺畅。

所以常喝四物汤可是您脸色红润、肌肤更光滑，看起来年轻好几岁！ 不少女性因月经来潮而无法正常工作，四物汤可帮助活血化瘀，排除血块，并减轻腹胀腹痛，使经血排出顺畅。 此外，四物汤更可补充铁剂，减少月经来潮时的贫血、头晕目眩及经血不出的状况。

滋润肌肤、防止老化四物汤的方中组成多为温补的行血剂，若养成从年轻就服用的习惯，有助於气血通顺，不易手脚冰冷，并使脸色红润及肌肤光滑，减缓生理机能老化，看起来更为年轻。 食谱一 基本材料 四物汤原料（11张） 蒟蒻、黑枣、地瓜（中）一条、玉米2条（切块）、豆包2个、香菇数朵、黑麻油 做法步骤 1.将四物放入锅中，加水五碗熬煮，将汤汁倒出备用。

残渣再放入三碗 2.水熬煮，与前次汤汁收集在一起备用。 3.锅中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再将前述收集之汤汁置入其中。

4.加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。 小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣…等。

菜谱二 孙中山版的“四物汤”是黄花菜、木耳、豆腐、豆芽。 黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。

它具有利水、凉血等功效，可以主水肿、砂淋、衄血、便血等症，又能健胃、补脾、通便。 木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、活血、收敛等作用，对于血痢、痔疮、产后虚弱、崩漏、带下等患者，都是良好的食品。

木耳富含蛋白质和多种维生素及钙、磷、铁等物质。豆腐与豆芽是我国发明的豆制品，具有价廉物美、营养丰富的特点。

它们不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素等营养成份，而且更容易被人体吸收利用。 黄花菜、木耳、豆腐、豆芽四物，具有素食的最大优点。

素食对健康长寿的意义是众所周知的，而孙中山先生之“四物汤”又称得上是素食中的佳品。 四物汤 是由当归、川芎、白芍和熟地4味中药组成， 是补血、养血的经典方剂.因为熟地的原因，汤水颜色很深，再加上鸡也是黑的，卖相实在很差。

这个汤药味相对浓些，很多人会不习惯。 做法： 乌骨鸡开水烫去飞沫，洗净.四物，杞子冷水泡洗干净，装进TEAFILTER，（或用COFFEEFILTER扎起来.）香姑两朵泡发，姜三片. 沙锅内水烧开后，投入以上材料，2勺米酒烧开后，改小火褒2-3小时.食鸡喝汤. 补血方剂 简介 本方来源于《仙授理伤续断秘方》，是中医常用的补血名方。

功用 补血和血。 主治营血虚滞，心悸失眠，头晕眼花，面色无华，或冲任虚损，妇女月经不调，月经量少或闭经，脐腹作痛，舌淡，脉细涩。

或妊娠将养失宜，胎动不安，腹痛血出及产后恶露不下，小腹疼痛。 组成药物 熟地黄12克，白芍药9克，当归9克，川芎6克。

用量用法 水煎服，每日1剂，早晚分服。 合剂：每次10~15毫升，每日3次。

水丸剂：每次3~6克，每日3次； 蜜丸剂：每次1丸，每日2次，空腹或饭后用温开水送服。

3. 四物汤的配方及做法

四物汤

基本材料：蒟蒻、黑枣、地瓜（中）一条、玉米2条（切块）、豆包2个、香菇数朵、黑麻油

做法步骤：

1.将四物放入锅中，加水五碗熬煮，将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗

2.水熬煮，与前次汤汁收集在一起备用。

3.锅中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再将前述收集之汤汁置入其中。

4.加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。

小秘诀亦可随意加入山药、百合、莲子、白果、红枣…等。

【中医药方】四物汤

[组成] 熟地15 当归15 白芍10 川芎8

[功用] 补血和血

[主治] 营血虚滞证。心悸失眠，头晕目眩，面色无华，妇人月经不调，经量少或闭经，表现为舌淡，脉细弦或细涩。

[现代应用] 现代常化裁用于治疗月经不调，胎产疾病，荨麻疹、骨伤科疾病、过敏性紫癜、神经性头痛等属营血虚滞者。

[方解] 营血虚滞证表示血虚以及血行艰涩、停滞之意。本方中熟地滋阴养血填精，白芍补血敛阴和营；当归补血活血调经，川芎活血行气开郁。四物相配，补中有通，滋阴不腻，温而不燥，阴阳调和，使营血恢复。

[加减法] 1.若痛经可加香附12 延胡索10

2.兼有气虚者，加入党参18 黄芪18

3.若血虚有寒者，则加肉桂粉4 炮姜4片

4.若出现崩漏，则加入茜草根8 艾叶10 阿胶10

4. 四物汤怎么做

这个是四物汤的基本煮法：

材料：当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法：在所有药材里先加入适量的酒，再加水煎煮即可。

tips：煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水，煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法：早晚空腹饮用，任何温度都可以，但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效：补血调血，不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况，还能使发质变得润泽。

不过，基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯，因为完全是中药汤的感觉嘛！别沮丧，四物汤的煮法其实很灵活，想让它更好喝些，只要加料进去就行啦！

5. 四物汤怎么做

四物汤是中药中常见的补益药，我们老师还特别让我们多多注意这味方剂的组成和功效以及主治

【组成】当归（10克） 川芎（8克） 白芍（12克） 熟地（12克）

【功用】补血调血。

【主治】冲任虚损。月水不调，脐腹疼痛，崩中漏下。血瘕块硬，时发疼痛。妊娠胎动不安，血下不止，及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热。

【用法】现代服法：作汤剂，水煎服。一剂煎三次，早、午、晚空腹时服。

【禁忌】斟酌。

类别：补益类

【来源】《仙授理伤续断秘方》。

【异名】地髓汤（《圣济总录》卷一六四）、大川芎汤（《鸡峰普济方》卷十六）。

【组成】白芍药 川当归 熟地黄 川芎各等分

【用法】每服9克，用水，220毫升，煎至150毫升，空腹时热服。

【功用】补血和血，调经化瘀。

【主治】冲任虚损，月经不调，脐腹亏痛，崩中漏下，血瘕块硬，时发疼痛；妊娠将理失宜，胎动不安，腹痛血下；及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热；跌打损伤，腹内积有瘀血。

【方论】本方是治疗营血亏虚，血行不畅的常用方剂。方中当归补血养肝，和血调经为君；熟地黄滋阴补血为臣；白芍药养血柔肝和营为佐；川芎活血行气，畅通气血为使。四味合用，补而不滞，滋而不腻，养血活血，可使营血调和。

出处：《太平惠民和剂局方》

【禁忌】对于阴虚发热，以及血崩气脱之证，

6. 四物汤怎么做

“四物汤”被中医界称为“妇科养血第一方”，由当归、川芎、熟地、白芍四味药组成。它最早记载于晚唐蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，东汉名医张仲景又对此进行了改进，变成了《金匮要略》中的名胶艾四物汤，后专门用来治疗妇科血症。

“在这四味药中，当归可减轻经前症候群的疼痛、腹胀、阴道干涩及忧郁情绪；熟地含有甘露醇、维生素A等成分，能使当归补血活血疗效增强；川芎可治血祛风，调节子宫收缩，其中富含的维生素E是抗氧化剂，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、焦虑及沮丧等症状。纵观全方，不但可滋补血气，红润脸色，更可帮助治疗头晕目眩、月经不调或闭经。”

此外，“四物汤”中的四味药经过后世的“加减法”，还演化成一系列方剂，桃红四物汤就是其中的一种。它在“四物汤”的基础上加入桃仁、红花。根据清代《医宗金鉴妇科心法要诀》记载，桃红四物汤具有活血养血、祛淤调经功能。

“不过，由于其中含有桃仁成分，容易导致月经提前，所以吃的时候应该适量，并且各原料在食用前一定要经过炒、煮等炮制。”

原料：当归9克，川芎6克，熟地12克，炒白芍10克，红枣5颗切开，红糖少许。

做法：加水煮沸后，再煮15分钟即可。一天饮用2次。

好：1

不好：0

材料：蒟蒻、黑枣、地瓜（中）一条、玉米2条（切块）、豆包2个、香菇数朵、黑麻油

做法：

1.将四物放入锅中，加水五碗熬煮，将汤汁倒出备用。残渣再放入三碗

2.水熬煮，与前次汤汁收集在一起备用。

3.锅中放黑麻油、香菇爆香，放入豆包，再将前述收集之汤汁置入其中。

4.加入地瓜、蒟蒻、黑枣、玉米放入电锅中蒸熟。