花生酱饼的做法简单

1. 自制花生酱饼怎么做好吃又简单,做法图解

主料花生米150g花生油20g辅料糖2g盐1g步骤自制花生酱的做法步骤11.花生米小火炒熟。

选油脂含量高的花生米，效果会更好，我是选的小白沙花生，含油量较高，这个花生本身就很香自制花生酱的做法步骤22.炒熟后去皮自制花生酱的做法步骤33.花生米和盐糖全部放入料理机中用研磨功能绞碎自制花生酱的做法步骤44.一遍研磨是浓稠的细末状，加入花生油做引子自制花生酱的做法步骤55.再次启动研磨功能，完成后就在这样的糊状了。如果喜欢有颗粒感的，可以在这一步再加一点花生米，然后研磨的时间段一点即可。

我就是这样的自制花生酱的做法步骤66.做好的花生酱，味道香浓，绝对不用担心参假，更不用担心有防腐剂，而且花生都是自己一粒粒选的，绝对不会有发霉变质的。放心大胆的吃吧小贴士我用的胡姬花的花生油，基本没有生油味，如果用的生花生油，可以先把油加热一下，去掉生油味。

2. 花生酱饼的做法步骤图,花生酱饼怎么做好吃

用料 面粉 花生酱 红糖 肉桂粉 白面 糙米面 花生酱饼的做法 红糖、面粉、肉桂粉和在一起调匀备用（不喜欢肉桂粉味道的话，就省略掉，我用的红糖和面粉的比例，大约是3:2？根据感觉随便抓的）。

白面里加点儿糙米面（不加也可，我是为了加点儿粗粮，所以才用的），和成比较软的面团。分成较小的份，擀成薄面片，上面抹一层稀稀的花生酱糊，然后把红糖粉撒一层，卷起来，想烙多大的饼，就切多大。

我烙的比较小，每个大约有巴掌大。开中火，把饼放入锅里，锅里不用加油，直接烙就可以两面烙熟就可以啦。

香香甜甜的，挺好吃小贴士 用芝麻酱等也可以，我家没有芝麻酱，所以我一般都是把花生酱当芝麻酱用，呵呵。如果酱比较稠的话，请用油渫开，成糊糊状。

3. 花生酱烙饼怎么做

花生酱烙饼材料：

中筋白面2杯，开水0.3杯，凉水0.3杯，（TBS）花生酱2大匙，植物油6大匙，盐适量

酥酥软软的花生酱烙饼做法：

1.调花生酱时，慢慢在盛有花生酱的碗里加油，每次一点，用筷子或勺的背面搅花生酱，放些盐（我买的花生酱是淡的，所以更需要盐），一直调到花生酱比较稀了，转动碗的话，花生酱也能够缓慢流动为止。

2.饼的做法其实和葱油饼同理，热水和面（其实是先加开水，把面搅拌成雪片状，然后再放写凉水，和成面团

酥酥软软的花生酱烙饼小诀窍：

1.面要越软越好，这样在擀成面片的时候一是省事，不用太薄，二是在卷成卷后，容易拉长

2.花生酱用油而不是水调，就是调的稀一点也没关系，重要的是抹到面片上时比较容易。把花升酱倒在面片的中心，然后拿起面片的边，折向中心，沾上花生酱，重复此动作，直到面片均匀的布满花生酱

3.饼要尽量擀薄，烙的时候易熟，中间也不会粘

4.锅里多放油，油要热了以后再放饼，这样饼反而不会吸入太多的油。

5.多放花生酱，烙的时候多放油，烙的饼出锅后可放在一张餐巾纸上切成几块，也算吸一吸油吧。

4. 花生酱饼是怎样制作的呢

花生酱饼的制作方法如下： 材料：面粉、红糖（红糖粉）、肉桂粉、还可加点糙米粉等粗粮粉、花生酱或芝麻酱。

做法： 1、红糖、面粉、肉桂粉和在一起调匀备用（不喜欢肉桂粉味道的话，就省略掉，红糖和面粉的比例大约是3:2。白面里还可加点儿糙米面（喜欢吃粗粮的加点，不加也可）），和成比较软的面团。

分成较小的份，擀成薄面片，上面抹一层稀稀的花生酱糊（如果酱比较稠的话，可用油渫开，成糊糊状。），然后把红糖粉撒一层，卷起来，切成小段，再将小段擀成圆饼。

开中火，把饼放入锅里，锅里不用加油，直接烙就可以。 2、两面烙熟就可以啦。

香香甜甜的，挺好吃。

5. 玉米花生酱饼怎么做

主料：面粉250g、杂粮粉（可自制）50g、鸡蛋（选用）、小苏打（选用）酵母、水辅料：甜面酱、白糖芝麻酱、花生酱耗油（选用，可替代）、云吞皮（可替代）、食用油、蔬菜（选自己喜欢的夹在饼里）步骤：1.制作老面。

50g面粉加0.5g酵母（一点点，随手抓，不用称量），再加水调成糊状，夏天室温下放半天，或者冰箱放一天，发酵成老面。2.制作杂粮粉。

用料理机把家里现有的五谷杂粮打成粉即可。我用了黄豆，绿豆，燕麦，小米，最后还掺入了玉米面。

如果有地瓜面，高粱面什么的也可以加进去。3.制作面糊。

面粉，杂粮粉混合，加入老面和一个鸡蛋。加了鸡蛋会更香，饼皮更酥脆。

4.一小撮苏打粉溶于水（中和酸味，也可以不用，但是用了饼皮更容易酥脆），把水加到干粉中，调成粘稠的面糊，静置一个小时。面糊的粘稠度大家可以参考煎饼摊子上的面糊，第一次做最好调的稀一些，这样好摊饼。

5.制作煎饼酱。以甜面酱为主，加白糖，芝麻酱，花生酱，耗油和一点开水调匀，味道自己常常对了就行，没有严格的比例。

没有芝麻酱、花生酱和耗油，可以不放，味道寡淡一些罢了。但是最重要的，糖一定不能少！甜面酱虽然带着“甜”字，但实际上配料里是没有糖的，要加糖调味。

加开水，是为了让酱变稀，涂在饼上好匀开。6.制作薄脆。

我是用云吞皮来炸的，大家可以再菜市场买云吞皮或者饺子皮来炸成薄脆。油烧热后，炸成金黄色即可，这个步骤很简单。

7.制作饼皮。有不粘锅是最好的，没有的话要先用油把锅子给润一遍再倒入面糊。

先开中小火，把锅烧热。8.调成小火，在锅子的中央倒进几勺面糊，用勺子底部由内到外画圈圈，把面糊摊开。

这就是为什么要新手把面糊调稀的原因，否则面糊太稠了，没等摊开，就凝固了。9.面糊摊匀后，转成中火，加快水分蒸发，饼皮才回酥脆。

煎饼皮的时候不要去动它啊！等饼皮熟了的时候，会鼓起来，自动和锅体分离。10.等饼皮熟了，开始微微鼓起来的时候，在中央倒进两勺鸡蛋液。

11.用勺子底部把鸡蛋液摊匀。12.等蛋液熟了，边缘的饼皮变得翘起来说明饼已经煎得酥脆了，涂上煎饼酱。

13.放上薄脆和自己喜欢的蔬菜。我用了黄瓜。

最好选择可以生吃的，或者容易熟的蔬菜，比如生菜什么的。14.再把两边的饼皮卷起来就可以吃啦。

6. 花生酱小饼怎么做

材料：

黄油75G，花生酱75G，白糖75G，鸡蛋一个，低粉150g，花生碎50g

做法：

1.黄油、花生酱、白糖打至松发，再加一个鸡蛋搅拌均匀，筛入低粉拌匀，再加入花生碎拌匀

2.分成小团，180度20-25分钟

花生食疗作用：

性平，味甘；入脾、肺经。

润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。

7. 花生酱葱花饼怎么做

菜系及功效：精品主食 美味糕点

工艺：煎

花生酱葱花饼的制作材料：

主料：普通面粉220g

辅料：花生酱适量

调料：温热开水110ml，色拉油30ml，盐3g，香葱末

教您花生酱葱花饼怎么做，如何做花生酱葱花饼才好吃

做法：

1、材料混合揉成柔软光滑的面团，尽量多揉一会儿，用半干的笼布盖上饧20分钟

2、饧好的面团分成均匀的5份，每份揉匀，再盖上笼布饧5分钟

3、小面团擀成圆饼，抹上花生酱，洒上葱末，卷起，尽量卷的紧一些，卷好盘起，压扁，再次擀成薄饼

4 平底锅刷上油，小火烧至温热，放饼，烙至两面金黄，饼上有小泡冒出即可！如果想软点，可以中途洒点水，盖盖焖一下！