1. 番茄排骨面的做法步骤图,番茄排骨面怎么做
番茄排骨面的做法步骤
番茄排骨面的做法图解11. 先将排骨用清水冲洗干净,放凉水锅焯一下(水开1分钟关火)捞出排骨
番茄排骨面的做法图解22. 将土豆和胡萝卜削皮,切滚刀块,土豆比胡萝卜切大一点(防止煮烂)切好的胡萝卜和土豆泡水备用
番茄排骨面的做法图解33. 将西红柿去皮 切小块备用
番茄排骨面的做法图解44. 将葱蒜切片,生姜切丝,锅中倒适量油,油热后放入备好的葱姜蒜爆香,倒入焯好水的排骨翻炒一会儿放盐、适量酱油,倒土豆和胡萝卜再翻炒一会儿,倒入备好的西红柿,炒出汁后加水没过排骨,待水开后加入料酒倒入高压锅
番茄排骨面的做法图解55. 高压锅里炖15分钟就可以关火了,另起一锅水烧开下面条,煮好面条后捞出,上面浇上排骨汤,倒点儿醋,再撒一点儿葱花或者韭菜做点缀 香喷喷
2. 西红柿烧排骨的家常做法大全怎么做好吃
西红柿烧排骨的家常做法材料排骨360公克,蕃茄200公克,葱段20公克,A.太白粉1匙,料酒1/2匙,盐1/8匙,鸡精粉1/8匙,蛋液1大匙,B.白醋1大匙,蕃茄酱2大匙,砂糖2大匙,水1大匙,C.太白粉100公克,太白粉水10㏄做法1.排骨洗净剁成约2公分乘2公分的方块,以所有调味料A腌约5分钟。
2.在蕃茄底部外皮划十字,以滚沸的水汆烫约10秒后捞起冲冷水,剥除外皮切块备用。3.将作法1的排骨块均匀沾裹上太白粉,并用手捏紧一下,以防太白粉脱落。
4.热锅,倒入约2碗的沙拉油,以大火烧热至油温约150℃,将作法3的排骨块下锅,以小火慢炸约10分钟至排骨块炸熟后捞起沥油。5.另热一锅,放入少许沙拉油烧热,加入作法2的蕃茄块及葱段,倒入所有调味料B,以中火烧煮至酱汁滚沸后,以太白粉水勾芡,接着倒入作法4的排骨块拌炒均匀即可。
3. 番茄焖排骨的家常做法大全怎么做好吃视频
主料排骨350克 辅料油适量盐适量西红柿4个蕃茄酱少许蚝油少许蕃薯粉少许步骤西红柿焖排骨的做法步骤11.新鲜的西红柿。
洗干净。沥干水份。
我偷吃了一个。西红柿焖排骨的做法步骤22.排骨洗干净。
沥干水份。用蕃薯粉和蚝油提前腌着。
西红柿焖排骨的做法步骤33.起油锅。烧至五成热。
把排骨慢慢倒进去。小火翻炸。
西红柿焖排骨的做法步骤44.炸好的排骨沥干油份。装盘,待用。
西红柿焖排骨的做法步骤55.把西红柿切好待用。切成块块。
西红柿焖排骨的做法步骤66.起油锅。西红柿焖排骨的做法步骤77.把西红柿倒进去。
大火。翻炒。
西红柿焖排骨的做法步骤88.放上少许的盐。西红柿焖排骨的做法步骤99.喜欢酸一点的豆亲,可以稍微放点蕃茄酱。
小火。慢慢炒。
可以盖上锅盖。焖烂一点。
西红柿焖排骨的做法步骤1010.把炸好的排骨倒进去。小火。
翻炒。 用西红柿的汤汁融入到排骨里。
西红柿焖排骨的做法步骤1111.非常开胃下饭的一道菜。
4. 茄汁排骨面的做法步骤图,茄汁排骨面怎么做
茄汁排骨面 用料 西红柿 2个 排骨 适量 蒜 适量 葱 半根 花椒 适量 油 洋葱 一点 盐 生抽 一小勺 老抽 适量 面 金针菇 黄瓜 四分之一根 白砂糖 一小勺 热水 大半壶,壶是指电动烧水壶 茄汁排骨面的做法 热锅里倒油,小火煎排骨至两面焦黄调大火,放入花椒和切好的葱,姜,蒜,炒香放入洋葱,翻炒一下下后倒入西红柿,在西红柿上撒少许盐,翻炒至让西红柿岀汁。
汁出得越多面汤越出味加入一小勺生抽和适量老抽调色,加一点糖。倒入大半壶热水,中火炖一会,让排骨烂一些放入面条放入金针菇和黄瓜片都熟了就加盐调味,别煮太久,锅里一半面一半汤比较好。
